Лосось в песочном тесте: готовим дома лосося в духовке. Подойдёт к праздничному и новогоднему столу.
1 103
28.3
Следующее
Популярные
12.11.20 – 3 8132:56
2 дня – 3 4300:36Опубликовано 16 декабря 2020, 22:15
🐟 Лосось в песочном тесте: готовим дома лосося в духовке. Кулинарный рецепт второго блюда, которым можно порадовать себя и близких не только в будний день, но также запечённая рыба в духовке вполне подойдёт для праздничного или новогоднего стола.
📜 Что понадобится для приготовления рыбы по рецепту:
◾ филе лосося (без шкурки) – 2 шт. на 900 грамм,
◾ песочное тесто – 500 грамм,
◾ лимон – 1 шт.,
◾ яйцо – 1 шт.,
◾ базилик – 1/2 пучка (20-30 грамм),
◾ укроп – 1/2 пучка (20-30 грамм),
◾ зернистая горчица – 1 столовая ложка,
◾ мука – 100 грамм,
◾ масло сливочное (несолёное) – 60 грамм,
◾ масло оливковое – 6 столовых ложек,
◾ соль – по вкусу,
◾ перец чёрный молотый – по вкусу.
🥄 Как приготовить блюдо из рыбы.
1 – Поспать рыбу солью и перцем (по вкусу).
2 – Смешать размягчённое сливочное масло с цедрой лимона, мелко нарезанными листьями базилика, укропом, солью и перцем. Хорошо перемешать.
3 – На одно филе рыбы выложить заправку из трав, а на другое намазать горчицу. Положить два филе друг на друга так, чтобы получилась одинаковая толщина.
4 – Посыпать стол мукой и раскатать тесто в тонкий слой. Положить рыбу на середину теста и смазать желтком тесто вокруг лосося.
5 – Завернуть рыбу в тесто. Переложить на противень, который покрыт фольгой, смазанной оливковым маслом.
6 – Смазать тесто желтком и, сделав на нём разрезы, посыпать его солью и перцем (по вкусу).
7 – Запекать рыбу в разогретой до 200 ⁰С духовке примерно 20-25 минут. Тесто должно стать хрустящим и с золотистым оттенком.
8 – Вынув из духовки, остудить блюдо в течение нескольких минут и подать на стол.
Приятного аппетита!
👨🍳 Готовим по рецепту – кулинарный блог видео рецептов.
📌 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ, чтобы узнать о новых интересных рецептах:
youtube.com/channel/UCaUr1OhSb...
#готовимпорецепту #кулинарныйканал #рыбарецепт #рыбавдуховке #блюдоизрыбы #рецепты #кулинария #готовимдома #готовимвместе #вкусныерецепты #новогоднийрецепт
📜 Что понадобится для приготовления рыбы по рецепту:
◾ филе лосося (без шкурки) – 2 шт. на 900 грамм,
◾ песочное тесто – 500 грамм,
◾ лимон – 1 шт.,
◾ яйцо – 1 шт.,
◾ базилик – 1/2 пучка (20-30 грамм),
◾ укроп – 1/2 пучка (20-30 грамм),
◾ зернистая горчица – 1 столовая ложка,
◾ мука – 100 грамм,
◾ масло сливочное (несолёное) – 60 грамм,
◾ масло оливковое – 6 столовых ложек,
◾ соль – по вкусу,
◾ перец чёрный молотый – по вкусу.
🥄 Как приготовить блюдо из рыбы.
1 – Поспать рыбу солью и перцем (по вкусу).
2 – Смешать размягчённое сливочное масло с цедрой лимона, мелко нарезанными листьями базилика, укропом, солью и перцем. Хорошо перемешать.
3 – На одно филе рыбы выложить заправку из трав, а на другое намазать горчицу. Положить два филе друг на друга так, чтобы получилась одинаковая толщина.
4 – Посыпать стол мукой и раскатать тесто в тонкий слой. Положить рыбу на середину теста и смазать желтком тесто вокруг лосося.
5 – Завернуть рыбу в тесто. Переложить на противень, который покрыт фольгой, смазанной оливковым маслом.
6 – Смазать тесто желтком и, сделав на нём разрезы, посыпать его солью и перцем (по вкусу).
7 – Запекать рыбу в разогретой до 200 ⁰С духовке примерно 20-25 минут. Тесто должно стать хрустящим и с золотистым оттенком.
8 – Вынув из духовки, остудить блюдо в течение нескольких минут и подать на стол.
Приятного аппетита!
👨🍳 Готовим по рецепту – кулинарный блог видео рецептов.
📌 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ, чтобы узнать о новых интересных рецептах:
youtube.com/channel/UCaUr1OhSb...
#готовимпорецепту #кулинарныйканал #рыбарецепт #рыбавдуховке #блюдоизрыбы #рецепты #кулинария #готовимдома #готовимвместе #вкусныерецепты #новогоднийрецепт
Свежие видео
3 дня – 1 6692:55
5 дней – 49 59649:20
5 дней – 2 1378:10
6 дней – 2 71110:49
Случайные видео
214 дней – 7630:59
09.03.21 – 2 0062:45
14.08.11 – 39925:13
14 дней – 8 5064:07
4 дня – 12 3812:22
5 дней – 4 2350:26
7 дней – 15 89514:57
10 дней – 5271:53:21
14 дней – 2 3990:47
14 дней – 1 1237:26
11 часов – 32 66615:03
1 день – 11 5215:56
