Большая Заморозка 2. Готовим И Замораживаем Полуфабрикаты. Рецепты Алины.

Опубликовано 7 октября 2020, 9:02

Сегодня у меня заготовка полуфабрикатов для заморозки. Такие заготовки облегчают жизнь особенно занятым и работающим мамам. Сама готовка занимает всегда много времени, но после такой заготовки вам не придется за это переживать. При такой заморозки с продуктами ничего не случится , вкус они не потеряют, но сберегут ваше время. Приготовив и заморозив полуфабрикаты хоть один раз , вы их будете готовить всегда. Особенно удобно, когда ждешь гостей, ты знаешь, что у тебя есть всегда в морозилке заготовка .У вас появится больше свободного времени. И готовка еды вам не будет казаться чем-то ужасным. Делитесь этим видео с другими мамами .

Смотрите мое другое видео о ЗАМОРОЗКЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ youtu.be/1ZTSkwnK09E
1) Сырники:
творог 500 г
желтки 2 шт
ванильный сахар 10 г
манка 50 г
изюм 50 г
щепотка соли
2) Сырники с кокосовой стружкой:
творог 500 г
желтки 2 шт
ванильный сахар 10 г
манка 50 г
кокосовая стружка 2-4 ст.л.
изюм 50 г
3) Блины с творогом:
тесто:
сливочное масло 200 г
сахар 0,5 - 1 ст
5 яиц
ванилин
2 белка
молоко 1 л
щепотка соли
мука 3 ст
начинка:
творог 1 кг
сахар 0,5 ст
щепотка соли
ванилин
2 белка
изюм 100 г
1 ст.л. домашних сливок
4)Бульон:
2 кг костей
2 луковицы
1 морковка
соль и перец по вкусу
немножко растительного масла
духовку разогреваем до 200 градусов - выпекаем 1 час и проваривает от 6 до 12 часов.
5)Рис:
рис 300 г
вода 500 мл
6) Фарш:
мясо 3 кг
сало 0,5- 1 кг
лук большой 5 шт
7) Рулеты с картошкой
мясо 500 г
чеснок 2-3 зуб
перец и соль по вкусу
щепотка базилика
пару веточек тимьяна
щепотка розмарина
чернослив 100 г
сало
картофель 600г
грибная приправа
лук +морковка тушеные
сливки домашние
8) Рагу с мясом:
мясо 500 г
морковка 1 шт
баклажаны 1-2 шт
перец 1-2 шт
лавровый лист
помидоры 3-4 шт
сушеный чеснок 1 ч.л.
лук , морковка тушеные 1-2 ст.л.
сливки 1 ст.л.
тимьян пару веточек
мясная приправа 1 ч.л.
9) Мясо с грибами и черносливом
мясо 500 г
грибы 500 г
чернослив 100 г
чеснок сушеный 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
соль и перец
сливки домашние 1 ст.л.
лук и морковка тушеные 1 ст.л.
10) Мясо с медом
мед 1-2 ст.л.
мясо 500 г
сушеный чеснок 1 ч.л.
соль и перец
горчица французкая 1 ч.л
11) Мясо с картошкой:
картофель 500 - 600 г- варить 3 минуты после закипания
мясо 500 г
лук 2 шт
домашние сливки 2 ст.л. или майонез
яблоко 1-2 шт
соль и перец
12) Котлеты:
фарш 1 кг
картофель 300 г
капуста 70 г
хлеб 100 г
1 яйцо
соль и перец
13) Голубцы:
фарш 500 г
приготовленный рис 500 г
соль и перец
лук и морковка тушеные 2 ст.л.
14) Фрикадельки:
фарш 700 г
мускатный орех 0,5 ч.л.
базилик 0,5 ч.л.
1 белок
соль и перец
15) Тефтели:
фарш 600 г
приготовленный рис 400 г
соль и перец
базилик 0,5 ч.л.
кориандр 0,5 ч.л.

Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UC4DX...
****************************************
Моя группа ВКонтакте vk.com/rezeptualinu
Facebook facebook.com/alina.komarn...
#Рецепты#РецептыАлины#заморозкаполуфабрикатов#полуфабрикаты#заготовка#маминырецепты#заморозка#заготовкаполуфабрикатов #менюнанеделю