Не суп, а сказка! КАПУСТНЯК с квашеной капустой.

Опубликовано 5 января 2021, 18:56

#капусняк#суп#рецепт

Наваристый, густой и очень сытный суп КАПУСТНЯК. Готовлю я его только в прохладное время года.. А моя бабушка варила такой, когда заболевала. Горячий с кислинкой суп, способствовал выздоровлению, говорила она.
Я приготовила капустняк с копчеными свиными ребрышками, но, обычно, готовят с любым мясом на косточке или с хрящиками.
Это очень ароматный, энергетический и просто вкусный суп, попробуйте его приготовить!


Вам понадобится:
- Свиные ребра 300 гр
- Капуста квашеная 250-300 гр (если длинная порезать)
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Картофель 2 шт
- Пшено 2 стол ложки
- Зелень петрушки
- Сливочное масло

Объем кастрюли 2.5 л


🔴 Подписывайтесь на мой канал и следите за новинками: youtube.com/channel/UCcLR​...

Приятного просмотра!

🔴 INSTAGRAM:
instagram.com/lera.zgara/​..


"Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com