А Вы Так Готовите? Мясо Со Специями И Сливочным Маслом.

Опубликовано 12 марта 2020, 17:23

Всем привет! Сегодня готовим кусочки мяса со специями и сливочным маслом.
Ингредиенты:
1 столовая ложка красной паприки
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайная ложка порошка чили
1/4 чайной ложки черный молотый перец
1/2 чайной ложки сушеного орегано
1/2 базилик
1/ 2 чайной ложки куркума
1/2 розмарин
Для стейка:
800 г. стейка, нарезанного на на кубики.
50 г. сливочного масла
4 зубчика чеснока мелко нарезать
Смешайте приправу в миске. Добавьте кусочки стейка и перемешайте равномерно.
Нагрейте 2 ст.л. масла в сковороде на среднем огне до горячего.
Обжаривайте куски стейка по 2-3 минуты с каждой стороны, пока края не станут хрустящими и не подрумянятся, добавляя при необходимости дополнительное масло. Убераем в сторону.
Уменьшить огонь до среднего. Добавить сливочное масло в сковороду и растопить. Обжарить нарезанный чеснок около 30 секунд, помешивая.
Убираем огонь. Добавляем кусочки стейка обратно и перемешиваем.
КУСОЧКИ МЯСА СО СПЕЦИЯМИ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. youtu.be/14iBiLIzaAU
#стейк #жареноемясо #стейки #специи #рецептмяса #мясорецепт #мясо #наужин