Курица В Горшочках. Рецепты В Духовке

Опубликовано 19 января 2021, 9:00

Запеканка в горшочках🍽
Для приготовления нам понадобится:
Куриное филе
Картофель 🥔
Сыр 🧀
Болгарский перец 🌶
Лук 🧅
Чеснок 🧄
Помидоры или измельчённые консервированные томаты 🥫
Зелень 🌿
Специи
Соль🧂
Масло оливковое и сливочное
Для соуса «Бешамель»
Масло сливочное 🧈 70 гр.
Мука 70 гр.
Молоко 🥛 500 мл
Мускатный орех 1/3 чайной ложки
Соль по вкусу
Приготовление:
Нарезаем филе мелкими кусочками.
Обжариваем на сковороде, добавляем лук, чеснок и болгарский перец .
Закидываем помидоры или измельчённые томаты, соль, специи.
Доводим до готовности и добавляем зелень.
Варим картофель, сливаем воду.
Добавляем в него чуть сливочного масла, соль и делаем пюре.
Соус «Бешамель»
В кастрюле , на малом огне растапливаем масло и добавляем муку.
Обжариваем до золотистого цвета.
Вливаем маленькими порциями тёплое молоко.
Добавляем соль, мускатный орех, прованские травы.
Постоянно помешивая доводим до готовности.
Соус по консистенции должен напоминать тесто на оладушки.

В горшочки кладём пюре, сверху куриное филе, заливаем все соусом и сверху посыпаем сыром.
Готовим в разогретой до 180-200 гр. духовке пока не появится аппетитная корочка сверху😊 15-20 мин.
Блюдо готово ✅
Приятного аппетита!

НОВОЕ видео "КУРИЦА в ГОРШОЧКАХ" на YouTube канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ" youtu.be/iVnv15BtRIk
----------------------------
Наш семейный канал "GEORGY KAVKAZ" в YouTube youtube.com/channel/UCHK357UDD...
youtube.com/channel/UCHK357UDD...
youtube.com/channel/UCHK357UDD...
----------------------------
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и следите за нашим instagram
instagram.com/georgikavkaz
instagram.com/georgikavkaz
instagram.com/georgikavkaz
-----------------------------
Группа в Facebook:
facebook.com/groups/3624991075...
facebook.com/groups/3624991075...
facebook.com/groups/3624991075...

Группа Вконтакте:
vk.com/public153068131
vk.com/public153068131
vk.com/public153068131
------------------------------

P.S. ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ЛАЙКНИТЕ И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!


#Запеканка #в #горшочках