Соевые ростки с тофу в кисло-сладком соусе (豆芽炒豆腐, Dòuyá chǎo dòufu). Китайская кухня.

Опубликовано 9 июля 2019, 3:00

Бобовые проростки жареные с тофу в кисло-сладком соусе - популярное, очень вкусное блюдо китайской кухни. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
----------------------------------------------------------
Блюда с тофу : youtube.com/watch?v=a3G0fIzyWw...
Мои рецепты блюд китайской кухни: youtube.com/watch?v=ros1xyxlZe...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал СашОкДВ : youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
--------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv
--------------------------------------
Ингредиенты :
Пророщенная соя - 200г
Тофу - 250г
Лук (репчатый) - 1шт.
Лук (зеленый) - по вкусу
Имбирь - 2см (5г)
Чеснок - 1зуб.
Кинза - по вкусу
Кориандр мол. - 1/2ч.л.
Перец Кочукару (перец средней жгучести, хлопьями) - 2ч.л.
Сахар - 2ст.л.
Крахмал - 2ч.л. с горкой
Рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) - 1ст.л.
Соевый соус (темный) - 1ст.л.
Соевый соус (светлый) - 2ст.л.
Томатная паста - 1ст.л. с горкой
Растительное масло - 3-4ст.л.
-------------------------------------------------
Ingredients :
Sprouted soybeans - 200g
Tofu - 250g
Onions (onions) - 1pc.
Onions (green) - to taste
Ginger - 2cm (5g)
Garlic - 1 tooth
Cilantro to taste
Coriander mol. - 1/2 tsp.
Pepper Kochukaru (pepper of medium hotness, flakes) - 2 tsp.
Sugar - 2 tablespoons
Starch - 2 tsp with a slide
Rice vinegar (or table vinegar 6-9%) - 1 tablespoon
Soy sauce (dark) - 1 tbsp
Soy sauce (light) - 2 tablespoons
Tomato paste - 1 tablespoon with a slide
Vegetable oil - 3-4 tbsp.

Ещё блюда с тофу :
Кимчи тиге (Kimchi-jjigae: 김치찌개) : youtu.be/J1crct0HrAw
Салат из шпината с тофу и кедровым орешками : youtu.be/VB892P1q5CU
Брокколи жареная с тофу и яйцом : youtu.be/NWFKtKZ5r4s
Гречневая каша с тофу и овощами : youtu.be/EyTQ4ZAsXls
Тофу в кисло сладком соусе : youtu.be/l78zGLziLn4
Ма По Тофу (麻婆豆腐). "Тофу рябой старухи" : youtu.be/gX7ptaR8IBc
Салат из листового тофу "Лянбань Гань Cы" (凉拌干丝) : youtu.be/yxv32WcVMVY
Овощной салат с тофу в азиатском стиле : youtu.be/D9BIqARtOZ8
"Гунбао" тофу (宫保豆腐) : youtu.be/mkCdoW0xd7I
Морковь по - корейски с тофу : youtu.be/nUjK40Gtc3I
Тофу жареный в панировке и кисло-сладкий соус : youtu.be/AqTBH8zbB_Y
Мясные котлеты с тофу : youtu.be/zsoQ9ypf9f0
Жареная лапша с овощами и тофу(炒面从蔬菜和豆腐) : youtu.be/08MbEs0I1Y4
Жареный тофу с овощами (炸豆腐蔬菜, Zhà dòufu shūcài) : youtu.be/aMSN4c8q8Gg
Суп из рыбных голов с тофу(鱼头豆腐汤, Yú tóu dòufu tāng) : youtu.be/1AMLEV76QrY
Омлет с тофу и зеленым луком : youtu.be/HNdpsVun3Oo
Сельдерей жареный с тофу (芹菜炒豆腐) : youtu.be/a3G0fIzyWwg


#китайская_кухня #соевые_ростки_с_тофу #Оксана_Валерьевна #кисло_сладкий_соус #готовим_с_Валерьевной #тофу #chinese_ood #блюда_с_тофу #豆芽炒豆腐 #Dòuyá_chǎo_dòufu #блюда_с_тофу #готовим_с_Валерьевной