🌿🥖Бездрожжевой Свекольный Хлебушек 💜❤️🧡💛💚💙💜

Опубликовано 27 апреля 2024, 4:00

🌿🥖БЕЗДРОЖЖЕВОЙ СВЕКОЛЬНЫЙ ХЛЕБУШЕК 💜
❤️🧡💛💚💙💜

💗РЕЦЕПТ:
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🟣 1 средняя свекла
🟣 1,5 стакана льняной муки или молотых семян льна
🟣 1 ст л разрыхлителя
🟣 3 ст л псиллиума
🟣 1 стакан теплой воды
🟣 1 ч л соды
🟣 1 ст л яблочного уксуса
🟣 Тыквенные семечки и овсяные хлопья для украшения

⠀
⠀
▶ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1️⃣ Разогрейте духовку до 180°С и застелите противень пергаментом.
⠀
⠀
2️⃣ Очистите и натрите сырую свеклу, затем отожмите как можно больше жидкости. Салатница (как на видео) может облегчить этот процесс.
⠀
⠀
3️⃣ В большой миске смешайте льняную муку, разрыхлитель и шелуху семян подорожника (псиллиум).
⠀
⠀
4️⃣ Добавьте теплую воду и перемешайте. Добавьте соду и яблочный уксус и еще раз перемешайте. Добавьте в смесь тертую свеклу и немного замесите его.
Сформируйте шар и дайте тесту постоять около 10 мин. Это помогает льняной муке впитывать жидкость, в результате чего хлеб получается более текстурированный.

5️⃣ Переложите тесто на противень или в форму для хлеба.

⠀
🍃 Для украшения сверху посыпьте тыквенными семечками и овсяными хлопьями.

⠀
6️⃣ Выпекать 60 мин. Хлеб готов, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой, а верх становится золотисто-коричневым.

⠀
🌬️ Достаньте хлеб из духовки и дайте ему остыть в форме в течение нескольких минут. Затем переложите его на решетку, чтобы он полностью остыл, прежде чем нарезать и подавать.

⠀
🍃💛ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🙏🏻
• • •
⠀
⠀
#хлеб #безглютеновыйхлеб #безглютена  #бездрожжевойхлеб
#бездрожжей #хлеббезглютена #веган #безглютена #веганам #веганскаякухня #постнаякухня #постныйхлеб #хлеббездрожжей #веганскийхлеб #постнаякухня хлебдомашний #хлебрецепт #хлебушек #хлеббезглютена