Квашеный острый перец по-китайски (酸辣椒, Suān làjiāo). Китайская кухня.

Опубликовано 3 октября 2018, 5:00

Заготавливаем на зиму 酸辣椒 (Suān làjiāo) - квашеный острый перец. Острый перец квашеный по - китайски. Такой перчик можно подавать к столу как самостоятельную закуску или использовать для приготовления других блюд. Заготовка сделана по традиционному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
----------------------------------------
Мои рецепты заготовок : youtube.com/watch?v=toY2Ufjah8...
Мои рецепты китайской кухни : youtube.com/playlist?list=PLHN...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал СашОкДВ : youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
--------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv
--------------------------------------
Ингредиенты :
На 3-х литровую банку
Острый перец _ 1,5кг
Имбирь - 100г
Чеснок - 2головки
Сахар (леденцовый, кандированный) - 20 кусочков
или 2ст.л. обычного сахара
Соль - 5ст.л.
Рисовое вино - 2ст.л.
-------------------------------------
Ingredients :
For a 3 liter jar
Hot pepper _ 1.5 kg
Ginger - 100g
Garlic - 2 heads
Sugar (candy, candied) - 20 pieces
or 2 tbsp. regular sugar
Salt - 5 tablespoons
Rice wine - 2 tablespoons

#квашеный_перец_по_китайски #квашеный_острый_перец #острый_перец #острый_перец_по_китайски #Оксана_Валерьевна #китай #китайская_кухня #заготовки_на_зиму #как_заготовить_острый_перец #как_заквасить_острый_перец #кулинария #кулинарный_рецепт #Suān_làjiāo #酸辣椒 #кислый_острый_перец