ВКУСНЫЙ СЛОЕНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ из Пресного Теста - Meat Pie recipe Puff Pastry - bánh Pie Ngàn lớp

Опубликовано 4 апреля 2017, 10:00

Хрустящий Слоеный ПИРОГ с МЯСОМ Ароматная, Сочная начинка и хрустящая корочка из Слоеного теста делают этот пирог безумно вкусным. вытяжное тесто: Тесто фило, Тесто Юфка (юфка с мясом)
Такие пироги из пресного слоеного теста очень популярны в Турции, на Балканах. Они называются по-разному и готовят их с разными начинками.
************************************************************
Выпекать пирог при температуре 200-210 градусов примерно 25-30 минут.

Ингредиенты для теста:
500 г муки
320 мл воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
100 г растительного масла для готового теста

Мясная начинка
300 г фарша (говядина, баранина и др.)
1 ср. луковица
2-3 зубчика чеснока
Соль, перец по вкусу
Специи (по желанию):
Кумин (зира) ½ ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Сушеный чеснок 1 ч.л.
Сушеный кориандр 1 ч.л.
Кунжут 1-2 ч.л. (по желанию)
************************************************************
Meat Pie recipe Puff Pastry
Bake the pie at a temperature Celsius of 200-210 degrees for about 25-30 minutes.
Ingredients for the dough:
500 g of flour
320 ml of water
1 tsp salt
1 tbsp vegetable oil
100 g of vegetable oil for the ready-made dough

Meat filling:
300 g minced meat (beef, lamb, etc.)
1 piece onion
2-3 cloves of garlic
Salt, pepper to taste
Spices (optional):
Cumin (zira) ½ tsp.
Paprika 1 tsp
Dried garlic 1 tsp.
Dried coriander 1 tsp
Sesame seeds 1-2 tsp. (optional)
***************************************************************
Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ! Очень Просто, Вкусно и Красиво!
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Выпечка без духовки:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Торты, #десерты и другая выпечка:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Выпечка в рисоварке (мультиварке)
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из сыра и творога:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Рецепты печенья к чаю:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#ТЕСТО разные виды теста:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из мяса и рыбы:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда с овощами и салаты:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
****************************************************
Подписывайтесь на мой канал:) youtube.com/user/LudaEasyCook?...
**************************************************************
Заходите и подписывайтесь на интересный канал моего сына о спорте: Это Фитнес Это Жизнь : youtube.com/channel/UC-1qYeTDN...