#Рататуй – овощное рагу, тушеные овощи, вегетарианское блюдо французской кухни [LudaEasyCook]

29 026

16.8

Люда Изи Кук3.01 млн

Следующее

27.02.16 – 146 05919:21

ВКУСНЫЕ ПАРОВЫЕ БУЛОЧКИ с мясной начинкой Вьетнамская и китайская кухня - Bánh Bao bất bại

Популярные

3 дня – 15 4548:02

✨ Фаршированные грибы с картофелем, Люда Изи Кук, горячая закуска с грибами новогодний стол гарнир

30 дней – 73 4626:46

🐍ЧТО НЕЛЬЗЯ готовить🎄и Что должно быть на Новогоднем столе в год змеи 2025 новогодние блюда для всех

Опубликовано 26 февраля 2016, 2:00

#LudaEasyCook Как приготовить #Рататуй— традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, помидоров. В других странах можно встретить аналогичное или похожее блюдо, но оно имеет другое название. К примеру, в итальянской кухне это кушанье называется капоната, в испанской — писто, в венгерской — лечо, а в нашей кухне – овощное рагу. И даже если все эти блюда готовятся из одних и тех же ингредиентов, они имеют заметные вкусовые отличия. Большую роль в процессе приготовления имеют сорта овощей, используемые травы и специи, а также технология создания блюда.
Рататуй – овощное рагу, тушеные овощи, вегетарианское блюдо прованской кухни [LudaEasyCook]
Блюда с овощами и салаты:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из мяса и рыбы:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
youtube.com/playlist?list=PLHw...

Свежие видео