Приготовить Рыбный Соус рецепты вьетнамской и азиатской кухни fish sauce dressing

Опубликовано 15 сентября 2014, 9:25

Вьетнамские блюда. Лучшие рецепты вьетнамской кухни.
Плейлист здесь.
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Как правильно приготовить рыбный соус? В магазине продается рыбный соус очень высокой концентрации, редко кто его использует в неразбавленном виде. Чтобы приготовить соус надо взять 1 часть соуса и 3 части воды, добавить сахар по вкусу, сок лимона или лайма, мелко порезанный чеснок, и перец чили. Также можно добавить тонко нарезанную морковь и только теперь соус будет по настоящему вкусным и правильно приготовленным. Этот соус можно есть с мясом, рыбой и морепродуктами. В Азии его едят фактически со всеми блюдами, кроме сладостей. В кафе он может стоят на каждом столике и никто не посмотрит, сколько вы его съели. Так что кушайте с удовольствием, приятного аппетита.