Хрустящее Слоёное печенье - крендельки "Ушки". Рецепт печенья Palmier

Опубликовано 31 марта 2020, 14:15

Пошаговый рецепт приготовления сладкого слоёного печенья "ушки" из домашнего слоёного теста с корицей и сахаром.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ"
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️

----------------------------------------­----------------------------------------­-------------
РЕЦЕПТ:

Для теста:

- 250 гр. муки
- 200 гр. сливочного масла
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. сахара
- 100 мл. воды

Для посыпки:
- 1 ч. л. корицы
- 4-5 ст.л. коричневого сахара
- ванильный сахар
- 2-3 ст.л. сахара

▶️ Быстрое слоёное тесто без яиц и дрожжей за 10 минут!!
youtu.be/UopvyXybYgc

Скалка для мастики - ali.pub/4m2ce3

- Для приготовления домашнего слоёного теста растворяем в холодной воде соль и сахар.
- Холодное сливочное масло, нарезанное меленькими кубиками смешиваем с просеянной мукой в деже миксера.
- Добавляем воду и перемешиваем ещё несколько минут.
Раскатываем тесто в прямоугольник, складываем его противоположные края к центру. переворачивает тесто и снова раскатываем и складываем.
- Повторяем процесс ещё раз.
- Посыпаем лист пергамента сахаром с корицей и раскатываем тесто в тонкий прямоугольник.
- Сверху обильно посыпаем тесто коричневым сахаром с корицей и загибаем длинные края ,формируя рулон, каждый раз посыпая сахаром с корицей.
- Заворачиваем тесто и кладём в морозильник на 20 минут.
- Достаём рулон и нарезаем на кусочки шириной 1-1,5 см.
- Обваливаем печенье в сахаре и кладём в противень .
- Выпекаем при температуре 200 градусов 15 минут, переворачиваем и выпекаем ещё 5 минут.

Приятного чаепития!



#слоеноепеченье #печеньеушки #печеньескорицейисахаром


❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина.
🎥 YouTube канал ▶️ goo.gl/grDcf6
▶ ВКонтакте ▶️ vk.com/id228059863
▶ Одноклассники ▶️ ok.ru/profile/207458795280
▶ Facebook ▶️ facebook.com/profile.php?id=10...
▶ Instagram ▶️ instagram.com/irenefiande
▶Pinterest ▶ gr.pinterest.com/irenefiande
----------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 1 раз в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com