Вкуснотища на завтрак за 10 минут.★Бутерброды с яйцами скрэмбл. Scrambled-eggs

Опубликовано 14 октября 2016, 16:55

Как приготовить яйца скрэмбл? Готовим быстрый завтрак с яйцами скрэмбл или яичницу - болтунью. Вкусные бутерброды с яйцом и красной рыбой.
Первый вариант завтрака можно посмотреть по ссылке:
youtube.com/playlist?list=PLZk...

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️

----------------------------------------­----------------------------------------­-------------
РЕЦЕПТ:

- сливки 15-20% -50 мл
- яйца - 2 штуки
- сливочное масло - 1 столовая ложка
- соль, перец
- хлеб для тостов
- лосось - 100 грамм
- зелёный лук

1) Для начала подготовим хлебушек, подрумяниваем его в духовке или на сковородке - гриль
2) Яйца слегка солим и перчим, размешиваем их, что бы соединись белок с желтком.
3) Есть много способов приготовления яиц - скрэмбл, я буду использовать нежирные сливки, можно брать молоко или воду. Выливаю сливки в сковородку и довожу их до кипения.
4) Яйца ещё раз хорошенько перемешаю и сразу же выливаю в кипящие сливки. Когда яйца начнут схватываться , помешиваем их с интервалом в несколько секунд , что бы образовались небольшие комочки. Готовим яйца - скрэмбл на маленьком огне.
5) Белок должен получится нежным , поэтому главное яйца не перегреть. Можно несколько раз снять сковороду с огня на несколько секунд. В один из таких моментов я добавляю кусочек сливочного масла и продолжаю поджаривать мою яичницу - болтунью.
6) Яйца - скрэмбл должны получиться вот такими кусочками, вот и всё , яйца - скрэмбл готовы.
Снимаю сковородку с огня и добавляю мелко порезанный зелёный лучок , выкладываю на тарелочку. Можно выложить яйца горкой , а рядышком разложить поджаренный хлеб.
Друзья, попробуйте сделать как я - разложить скрэмбл на кусочки поджаренного хлеба , посыпьте свежим молотым чёрным перцем и добавьте несколько ломтиков лосося. Я вам гарантирую, что только что мы с вами приготовили идеальный завтрак !
Приятного аппетита!

#вкусныйзавтрак #бутерброды#яйцаскрэмбл #яичница #омлет
-----------------------------------------------------------------------------------------------


ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com