Запасаемся вкусным рецептом к наступлению сезона помидор! Помидорные Котлеты

Опубликовано 27 августа 2016, 4:30

Рецепт приготовления КОТЛЕТ ИЗ ПОМИДОР. Сочные вкусные летние котлетки из спелых помидор с сыром фета и зеленью. Очень вкусные!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️
----------------------------------------------------------------------------------------------

РЕЦЕПТ:

- помидоры - 4-5 штук
- сыр фета - 200 грамм
- лук репчатый - 1 штука
-лук зелёный
- петрушка
- орегано
- мята
- тимьян
- соль, перец
- яйцо - 1 штука
- мука - 5-6 столовых ложек
- разрыхлитель - 1 чайная ложка
- масло подсолнечное для жарки

--- КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - youtu.be/MqUDmGHi4p0
-- КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ.. - youtu.be/UF_69yT2wLE
-- КОТЛЕТЫ ИЗ НУТА. - youtu.be/ZoAJCMiP8fU
- ОЛАДЬИ НА СЫВОРОТКЕ: youtube.com/watch?v=NViQ_CElMg...
- Творожные сырники : youtu.be/IrSN6HsPQ-Q

-----------------------------------------------------------------------------------------------

1) Нам понадобятся спелые помидоры,теперь нарезаем их на маленькие квадратики,
да именно лучше мелко нарезать помидоры ,а не измельчить их в блендере.
2) Измельчённые помидоры переложу в дуршлаг и слегка посолю, оставлю на пол часа ,что бы они выделили сок.
3)Что бы помидорные котлетки получились вкусными я добавлю всевозможные травы и специи,
если у вас чего либо нету или вам не нравится просто не кладите. Итак , возьму мелко порезанную свежую петрушку , измельчённый репчатый лук , свежий зелёный лучок , несколько листиков сухой мяты(можно и свежей), тимьян и орегано.
4)В большую миску перекладываем помидоры , разбиваем одно яйцо.
5) Кладём петрушку, репчатый лук , зелёный лук , тимьян, орегано, мяту .
6) Помидорные котлеты буду делать с сыром фета, можно его заменить любым жёлтым сыром или не класть вовсе. Кусочек сыра фета разминаю вилкой и добавляю в помидорное тесто.
7) Сюда же добавляем муку . Добавим чёрного молотого перца и соль.Всё тщательно перемешиваем ещё раз и ставим в холодильник на 30 минут.
8) Жарить помидорные котлетки будем на сильно разогретом масле, что бы они сразу стали подрумяниваться и не впитывали в себя подсолнечное масло.
9) Кладём на бумажное полотенце ,что бы стекло масло.
Помидорные котлетки можно кушать со сметаной или натуральным йогуртом, в Греции их едят с соусом дзадзики или просто так.


#котлетыссыром #котлетыизпомидор #котлеты

ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com