Песочные кольца с арахисом. Рецепт песочного теста. Всё очень просто!

Опубликовано 2 июля 2016, 4:30

Самое вкусное песочное печенье!!! Песочное тесто для
хрустящих песочных колец с арахисом из моего детства.
-------------------------------------------------------------------------------------------------


Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
youtube.com/irenefiande

РЕЦЕПТ:

- масло сливочное - 200 грамм
- сахарная пудра (сахар) - 150 грамм
- мука - 380 грамм
- яйцо - 1 штука
- экстракт ванили - 1 чайная ложка
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
- желток для смазывания печенья
- орехи - 80-100 грамм для посыпки

Формочки диаметром 8-9 см и 2 см

#песочноетесто #песочноепеченье #песочныекольца

- Круглые фигурные формочки для печенья(пластмассовые)
ali.pub/ci7t8

- Квадратные фигурные формочки для печенья - ali.pub/fb178

- Силиконовый коврик(40 на 30 см) - ali.pub/7102p

Привет, друзья.

У меня для вас сегодня вкусные хрустящие кольца. Отличное лакомство из моего детства. Думаю, некоторые из вас тоже отлично помнят вкус этого печенья. Я помню, как в школьные годы всегда ждала с нетерпением перемены, что бы сбегать в столовую и купить вот такое замечательное песочное кольцо и старалась выбрать то, где орешков было побольше. Сегодня я хочу вам предложить приготовить его самим и... вспомнить детство.
- В миску добавим 200 грамм тёплого сливочного масла, 150 грамм сахарной пудры или сахара, щепотку соли, у меня масло подсоленное и я соль не добавляю, одно яйцо комнатной температуры, одну чайную ложку экстракта ванили и пол чайной ложечки разрыхлителя. Перемешаем миксером.
- Осталось добавить просеянную муку . Перемешиваем миксером, а затем кладём песочное тесто на стол посыпанный мукой и собираем в комок .
- Кладём его в мешочек и убираем в холодильник на пол часа- час.
- За это время подготовим арахис и формочки, орешки я почистила и измельчила . Формочки для песочных колец лучше всего брать диаметром 8-9 см.
- Достаём тесто из холодильника и раскатываем , можно хорошенько присыпав тесто и доску мукой, а можно положив на песочное тесто сверху лист пергаментной бумаги . Толщина песочных колец - 5-6 мм.
-Формочкой вырезаем кружки . Остатки теста собираем в комочек . Что бы не деформировать песочные кольца дырочку в центру кольца лучше делать, когда печенье уже находится на пергаментной бумаге .
выпекать песочные кольца можно и на силиконовом коврике
- Смазываем песочные кольца желтком , теперь намазанной стороной кладём песочные кольца в измельчённый арахис. Слегка прижимаем что бы орешки приклеились.
- Выпекаем в духовке при 200 градусах 15 минут, если хотите, что бы песочные кольца получились более хрустящими и румяными время выпекания немного увеличьте.
Вот они красавчики , мой песочные кольца из моего уже такого счастливого детства.
До свидания. С вами была Ирина .

----------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com

----------------------------------------­----------------------------------------­--------------------------

Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com