Бесподобное хрустящее Песочное печенье рецепт. Песочное тесто

Опубликовано 21 февраля 2015, 7:00

Сахарное печенье. Песочное тесто рецепт приготовления вкусного домашнего сахарного печенья с корицей и мускатным орехом, которое вырезается формочками. Как украсить сахарное печенье.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️
----------------------------------------------------------------------------------------------

Рецепт:

- мука -325 грамм
- сах. пудра - 150 грамм
- яйцо - 1 штука
- сливочное масло - 130 грамм
- экстракт ванили - 1 чайная ложка
- мускатный орех, корица

Сахарное печенье по этому рецепту не подходит и получается ровненьким, как раз для того, что бы его легко и красиво можно было покрыть мастикой либо глазурью.
Взбиваем сливочное масло комнатной температуры, добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать.
Добавим одно яйцо.
Добавляем немного мускатного ореха и корицы, это придаст великолепный запах печенью, так же добавим чайную ложку ванильного экстракта и продолжаем взбивать.
Добавляем половину муки из рецепта и взбиваем миксером пока это будет возможно. Затем перемешиваем ложкой, добавив оставшуюся муку.
Замешиваем тесто. Тесто получается рассыпчатое, заворачиваем его в плёночку и кладём в холодильник на 30 минут.
Раскатываем его в пласт толщиной 4 мм.
Формочками вырезаем печенье. Остатки теста снова вымешиваем и повторно раскатываем и вырезаем печенье.
Кладём на противень поверх пергаментной бумаги и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут.
Оставляем печенье до полного остывания.
Затем его украшаем по желанию либо мастикой, либо покрыть белковой глазурью.

#сахарноепеченье #сахарноетесто #рецепттеста #домашнеепеченье #песочноепеченье

Ссылки на кондитерский инвентарь:

ali.pub/izr7w - Плунжер Бабочки
ali.pub/81vtr - Набор метал. формочек(4 вида
ali.pub/1un7sa - - Силиконовый коврик розовый с разметкой
ali.pub/xomcr - Кондитерская скалка
ali.pub/qsl4i - Формочки Привет Кэтти
ali.pub/epcba - Трафарет Буквы -цифры
ali.pub/177umb - Круглые фигурные формочки для печенья(пластмассовые)
ali.pub/fb178 - Квадратные фигурные формочки для печенья

ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com