Булочки БАНТИКИ ✧ С Курагой и Орехами

Опубликовано 18 июня 2019, 5:50

Здравствуйте! С удовольствием делюсь с Вами рецептом вкусной выпечки. Замечательные и вкуснейшие Сдобные Бантики с Курагой и Орехами. Обязательно попробуйте приготовить!

Подписывайтесь на мой канал! :) youtube.com/channel/UCMqxAmLbM...
Instagram:
instagram.com/marina___zabrodi...
Группа ВК:
vk.com/club181994136

Тесто:
молоко — 210 мл;
дрожжи сухие быстродействующие — 4 г. (это 1 ч. л с небольшой горкой);
сахар — 40 гр.;
соль — 0,5 ч. л;
крупное яйцо СО - 1 шт. (половина в тесто + половина для смазки булочек перед выпечкой);
растительное масло — 3,5 ст. ложки (35 мл);
мука — 350 г;
ванильный сахар - 8 гр.

Для смазывания теста:
растопленное сливочное масло - 30 гр.

Для начинки:
220 гр. кураги;
1 ст. л сахара;
20 гр. грецких орехов.

Из этого количества продуктов получится 8 вкуснейших булочек. Расстойка 45 минут. Далее выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

Композиция "Continue Life" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com

Butter Bows ✧ with dried Apricots and Nuts
Hello! I am happy to share with You a recipe for delicious pastries. Wonderful and delicious Buns with dried Apricots and Nuts. Be sure to try to cook!

Subscribe to my channel! :) youtube.com/channel/UCMqxAmLbM... Instagram: instagram.com/marina___zabrodi... Group VK: vk.com/club181994136

Dough:
milk — 210 ml;
yeast dry high-speed — 4 g (it is 1 h. l with a small slide);
sugar — 40 gr.;
salt — 0.5 h. l;
large egg WITH 1 piece (half in the dough half for lubrication of the rolls before baking);
vegetable oil — 3.5 tablespoons (35 ml);
flour — 350 g; vanilla sugar - 8 gr.

To lubricate the dough:
melted butter - 30 gr.

For filling:
220 gr. dried apricot;
1 tablespoon sugar;
20 gr. walnut.

From this number of products get 8 delicious buns. Proofing 45 minutes. Next, bake at 180 degrees for 20 minutes.

The song "Continue Life" belongs to the artist Kevin MacLeod. License: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Original version: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com