Шоколадные Кейк Попсы. Рецепт. Простой.
72 453
13
Трюфель Бро52 тыс
Следующее
06.12.17 – 2 79810:04Популярные
07.07.17 – 26 19515:55
03.11.17 – 88 01725:43Опубликовано 17 ноября 2017, 20:38
В этом видео я покажу прямо ну вот самый простой рецепт кейк попсов.
Кейк попсы я катаю по 25 гр, на мой взгляд самый оптимальный размер.
Нам понадобится:
Бисквит - 500
Молочный шоколад - 150
Сливки 35% - 100
Шоколад на глазировку.
Из рецептуры понятно, что соотношение 2/1,
ганаша можно добавить побольше,
меньше точно не рекомендую.
В ганаш можно добавить любой алкоголь из рассчета
50-70 гр на 1кг ганаша, и вот вам уже целая куча рецептов)
Кейк попсы я катаю по 25 гр, на мой взгляд самый оптимальный размер.
Нам понадобится:
Бисквит - 500
Молочный шоколад - 150
Сливки 35% - 100
Шоколад на глазировку.
Из рецептуры понятно, что соотношение 2/1,
ганаша можно добавить побольше,
меньше точно не рекомендую.
В ганаш можно добавить любой алкоголь из рассчета
50-70 гр на 1кг ганаша, и вот вам уже целая куча рецептов)
Свежие видео
15 часов – 4660:59
23 часа – 124 30831:32
1 день – 3 6210:56
2 дня – 2 9720:20
4 дня – 2 0440:40
Случайные видео
23 дня – 4 8186:20
121 день – 4 8660:58
20.11.21 – 14 70515:42
10.11.21 – 201 1288:57
22.11.20 – 183 86842:08
23 часа – 16 0270:53
21 час – 3 8914:43
1 день – 28 35210:43
3 дня – 61 1361:00
4 дня – 1 3220:40
5 дней – 5 32510:50