Супер шоколадные маффины рецепт

Опубликовано 30 июня 2017, 7:49

Предлагаю вашему вниманию рецепт шоколадных маффинов. Не очень сложный рецепт, но очень шоколадный и очень вкусный.

Для Штрейзеля нам понадобится::
Сливочное Масло - 100 гр
Сахар Тростниковый - 100 гр
Миндальная Мука - 100 гр
Соль - 1 гр
Мука - 80 гр
Какао Порошок - 14 гр

Для Шоколадных Маффинов нам понадобится:
Мука - 200 гр
Сахар Тростниковый - 150 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Растопленный Темный Шоколад 54% - 200гр
Инвертный Сахарный Сироп - 80 гр
Молоко - 280 гр
Растопленное Сливочное Масло - 150 гр
Яйца - 100 гр (С1 - 2 шт. )
Мелкопорубленный Шоколад или Капли - 200 гр

Композиция "Travel Light" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com

Рецепт взят с сайта niksya.ru/, там кстати есть что посмотреть, Нина Тарасова могёт!