Пирожки с капустой и с луком и яйцом В духовке Очень вкусные

Опубликовано 2 февраля 2017, 13:06

Сегодня будем печь пирожки с капустой и луком и яйцом.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: bit.ly/2OqvSwg

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!

Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/my_simple_recipe...

****************************

Ингредиенты:

Для теста:
1. Мука - 700-800 г
2. Молоко теплое - 500 мл
3. Дрожжи прессованные - 40 г
4. Сахар - 1 ст.л
5. Соль - 1/2 ст.л
6. Яйца - 2 шт
7. Сливочное масло, растопленное - 50 г

Для начинки:
1. Капуста - 400 г
2. Морковь - 1 шт
3. Лук репчатый, средний - 1 шт
4. Яйца сваренные в крутую - 3 шт
5. Лук зеленый - 100 г
6. Соль
7. Масло растительное для жарки

Сначала приготовим тесто, дрожжи мелко крошим и добавляем сахар. Заливаем теплым молоком и начинаем помаленьку насыпать муку.
После того, как добавили 1/3 муки солим, разбиваем яйца и добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло. Вымешиваем тесто, подсыпая муку.
Тесто не должно липнуть к рукам, но должно быть мягким.
Теперь кладем тесто в полиэтиленовый пакет и убираем в теплое место подходить.
А за это время приготовим начинку.
Капусту и лук мелко режем, капусту шинкуем на крупной терке. Капусту нужно хорошо потереть с солью, чтобы она дала сок.
Нагреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь. Потом добавляем капусту, хорошо перемешиваем. Огонь убираем на средний и сковороду закрываем крышкой. Капусту периодически нужно перемешивать. Когда капуста станет мягкая, убираем с огня и перекладываем в чашку, чтобы она остыла.
Сваренные в крутую яйца и зеленый лук режем мелко, солим и перемешиваем.
Тесто подошло, стол посыпаем мукой и выкладываем тесто. Его нужно хорошенько помять.
Теперь, отрезаем небольшой кусок, формируем из него колбаску, режем на кусочки. Затем обваливаем в муке и раскатываем. Сильно раскатывать не нужно.
На средину выкладываем начинку, защипываем лодочкой и формируем пирожок.
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем пирожки, не близко, они будут еще подходить.
И ставим в теплое место подходить. Включаем духовку на 250 градусов.
Из одного яйца и двух столовых ложек молока делаем болтушку. Смазываем ей подошедшие пирожки и ставим выпекать до готовности.
Пирожки с капустой и яйцом и луком готовы, приятного аппетита.

****************************

♥ Все рецепты на моем сайте i-recipe.ru

♥ В Контакте vk.com/club123186907

♥ В Одноклассниках ok.ru/group/54064264511742

♥ Страница в Facebook facebook.com/prostierecepty

♥ Группа в Facebook facebook.com/groups/prostiirec...

♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге dvoyni.ru

♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава tekhnologia.ru

****************************

Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

✭ Рецепты каш: youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты для завтрака youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Праздничных блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Вторых блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Овощных блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Десертов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Супов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Тортов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты из картофеля youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Салатов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Выпечки youtube.com/playlist?list=PLcU...

****************************

Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус youtu.be/mc29uRaFgbg

Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез youtu.be/SkjkbJ2gjvo

Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу youtu.be/jYfsnzOMITw

****************************

По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@ya.ru

С уважением Светлана Герасимова!

#пирожки #выпечка #пирожкискапустой #простые_рецепты #Светлана_Герасимова