Назад в СССР! Песочное Печенье Из Мясорубки - Самое Нежное и Рассыпчатое Лакомство!

Опубликовано 7 февраля 2018, 9:03

Песочное печенье из мясорубки - печенье из прошлого! Покоряет своим нежным рассыпчатым вкусом всех, кто хоть раз отведал эту вкуснятину! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты: (взвешивать на весах)
Масло сливочное (маргарин для выпечки) - 250 г
Желтки куриные - 2 шт.
Сахар - 180 г
Майонез - 5 ст.л.
Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.(или 0,5 ч.л. соды, погашенной лимонным соком или уксусом)
Соль - щепотка
Ванилин - 2 г
Мука пшеничная - 500 - 550 г
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов: 10 минут без конвекции и 7 минут с конвекцией. Если нет режима конвекции - ориентироваться на зарумянивание печенья.
Вкусной вам выпечки и приятного чаепития!
Ingredients: (use kitchen scales)
Butter (baking margarine) - 250 g
Yolks - 2
Sugar - 180 g
Mayonnaise - 5 tablespoon
Baking powder – 1.5 tea spoon (or 0.5 tea spoon of baking soda, slaked in lemon juice or vinegar)
Salt - pinch
Vanillin - 2 g
Wheat flour - 500 - 550 g
Pre-heat the oven to 180 C and bake for 10 minutes without convection and 7 minutes with convection. If the oven doesn’t have convection mode, the cookies are ready when they become brownish.