Быстрые ленивые пельмени - просто и ооочень вкусно!!!

Опубликовано 5 июля 2017, 17:15

Ленивые пельмени - название говорит само за себя! А между тем: минимум усилий - максимум удовольствия! Рецепт ниже (нажмите "ЕЩЕ").

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная - 350г (2,5 граненых стакана)
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода (крутой кипяток) - 240мл
(1 граненый стакан)

Для начинки:

Фарш (свинина+говядина) -500 г
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Вода - 2 ст.л.
Для зажарки:
Лук - 1 шт. (маленькая луковица)
Морковь - 1шт. (маленькая)

А также:

Вода для заливки - 0,5 л
Соль для заливки - по вкусу
Сливочное масло - 10г
Лавровый лист - 2 шт.

Запекать в разогретой до 180 град. духовке 35-40 минут.