Кетчуп - рецепт вкусного домашнего томатного соуса

Опубликовано 31 августа 2011, 19:57

🍅 Продукты:
- 2 кг мясистых помидоров,
- 2 сочных сладких перца,
- 2 луковицы,
- 1/2 головки чеснока,
- 1 стручок острого перца,
- 5 ст.ложек сахара,
- 5 ст.ложек 6% яблочного уксуса,
- 2 ч.ложки с горкой соли,
- 5 ст. ложек оливкового масла,
- 1 стакан воды,
- 1 ч.ложка молотого кориандра,
- 1 ч.ложка молотого имбиря,
- 1 ч.ложка молотого чёрного перца,
- 1 ч.ложка сушёного базилика.

🥣 Рекомендую:
Майонез классический: goo.gl/NhXwZ9
Майонез на молоке: goo.gl/eluxlX
Майонез на сметане: goo.gl/4Ylgp3
Соус Тартар: goo.gl/UQikpb
Польский соус: goo.gl/3lAO0A
Соус Айоли: goo.gl/e3DDr6
Соус Гуакамоле: goo.gl/kfQnWP
Соус Сацибели: goo.gl/GKWujX
Соус Песто: goo.gl/cuGkI2
Соус Цацики: goo.gl/zcRT5C
Чесночный соус: goo.gl/TlBP0a

#домашниезаготовки
#полезныерецепты
#домашняякухня