Кексик Cupcakes432 тыс
Опубликовано 22 января 2018, 9:27
Нежный воздушный десерт из шоколада и маршмеллоу
Ингредиенты:
Шоколадное печенье — 150 г
Масло сливочное 82,5% — 50г г
Маршмеллоу — 200 г
Сливки 33% — 400г г
Шоколад тёмный — 150-180 г
Для глазури:
100г шоколада
50-100г орехов
1ст.л. растительного масла
30мл кипятка
Для того, чтобы приготовить основу мы возьмём печенье (150 г) и мелко порубим в чашу
Влейте в печенье растопленное сливочное масло
Возьмите разъёмную форму или кольцо на 16 или 18 см.
Высыпьте мокрую крошку и распределите аккуратно на дне. Уберите в холодильник, чтобы масса начала стабилизироваться. Мы в это время займёмся начинкой.
Прогреть маршмелоу до момента его увеличения и добавьте 100г сливок,еще прогрейте и перемешивайте,до момента растворения маршмелок.
Добавьте шоколад,перемешать до растворения шоколада(по необходимости прогрейте еще)
Взбейте оставшиеся сливки (300 г) . можно добавить ещеложку сахара(но это не принципиально)
В несколько этапов осторожно добавьте шоколадную массу к сливкам. Мешайте венчиком, очень осторожно, чтобы не опустить сливки.
У вас получится гладкая, яркая и воздушная масса.
Достаньте форму из холодильника и вылейте мусс.
Слегка разровняйте поверхность.Поставьте в холодильник.
Приготовить глазурь:
Поджарить 50-100г орехов и измельчить в крупную крошку
растопить 100г шоколада
добавить к шоколаду столовую ложку растительного масла и 30мл кипятка.
пробить блендером
добавить орехи и вылить на торт.
Торт вернуть в холодильник на 2часа мин.
Буду рада видеть вас у себя на кухне.
✔ Группа ВКонтакте vk.com/club108772642
✔ Группа Facebook facebook.com/groups/1012090671...
✔Мое сообщество Google+ plus.google.com/u/0/communitie...
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:youtube.com/channel/UC1_M1-24b...
*****************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: youtube.com/channel/UC1_M1-24b...
*****************************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: air.io/r/all7na
***************************************************************
По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com
Ингредиенты:
Шоколадное печенье — 150 г
Масло сливочное 82,5% — 50г г
Маршмеллоу — 200 г
Сливки 33% — 400г г
Шоколад тёмный — 150-180 г
Для глазури:
100г шоколада
50-100г орехов
1ст.л. растительного масла
30мл кипятка
Для того, чтобы приготовить основу мы возьмём печенье (150 г) и мелко порубим в чашу
Влейте в печенье растопленное сливочное масло
Возьмите разъёмную форму или кольцо на 16 или 18 см.
Высыпьте мокрую крошку и распределите аккуратно на дне. Уберите в холодильник, чтобы масса начала стабилизироваться. Мы в это время займёмся начинкой.
Прогреть маршмелоу до момента его увеличения и добавьте 100г сливок,еще прогрейте и перемешивайте,до момента растворения маршмелок.
Добавьте шоколад,перемешать до растворения шоколада(по необходимости прогрейте еще)
Взбейте оставшиеся сливки (300 г) . можно добавить ещеложку сахара(но это не принципиально)
В несколько этапов осторожно добавьте шоколадную массу к сливкам. Мешайте венчиком, очень осторожно, чтобы не опустить сливки.
У вас получится гладкая, яркая и воздушная масса.
Достаньте форму из холодильника и вылейте мусс.
Слегка разровняйте поверхность.Поставьте в холодильник.
Приготовить глазурь:
Поджарить 50-100г орехов и измельчить в крупную крошку
растопить 100г шоколада
добавить к шоколаду столовую ложку растительного масла и 30мл кипятка.
пробить блендером
добавить орехи и вылить на торт.
Торт вернуть в холодильник на 2часа мин.
Буду рада видеть вас у себя на кухне.
✔ Группа ВКонтакте vk.com/club108772642
✔ Группа Facebook facebook.com/groups/1012090671...
✔Мое сообщество Google+ plus.google.com/u/0/communitie...
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:youtube.com/channel/UC1_M1-24b...
*****************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: youtube.com/channel/UC1_M1-24b...
*****************************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: air.io/r/all7na
***************************************************************
По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com
Свежие видео
НЕ размораживайте курицу🔥🔥 Научила этому рецепту всех своих друзей! Просто смешайте капусту и 2 яйца
Боже! Как же это Вкусно Рецепт Бомба Я хочу делать это Тающий во рту Пирог Вишня и Творожная Начинка