Это блюдо превратит простой ужин в праздничный!

Опубликовано 19 января 2021, 16:00

Ханум – вкуснейшее восточное блюдо, которое готовится на пару и обычно подается к столу с овощным или сметанным соусом. Ханум часто сравнивают с мантами или пельменями, но мне он кажется более вкусным и сочным, к тому же, готовится проще.
-------------------------------------------------
Я обычно подаю с этим салатом - Тушёные овощи (салат) на зиму youtube.com/watch?v=0BlyV0nw83
---------------------------------------------
Розочки с мясом youtube.com/watch?v=EkVRMOgYb3...
------------------------------------------------
Блинный пирог с мясом youtube.com/watch?v=DCNv8LIkeh...
------------------------------------------------
Мясные ёжики youtube.com/watch?v=ge_2nK6Qin...
-----------------------------------------------
Котлеты молочно-сливочные youtube.com/watch?v=NwJ5BCLGTM...
----------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
вода горячая 150 мл,
мука 280 г (ориентировочно),
яйцо 1 шт,
масло растительное 1 ст.л,
соль по вкусу.
Начинка:
фарш мясной 350 г,
лук 1-2 шт,
картофель 1 шт(крупная),
зелень,
соль, специи.
Овощной соус:
лук 1 шт,
морковь 1 шт,
перец болгарский 1 шт,
чеснок 2-3 зубч.,
помидор 1-2 шт,
томатная паста 2-3 ст.л,
вода,
соль, специи, зелень,
масло растительное.

#ханум #наужин #сфаршем

Смотрите мои плейлисты

- ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list...
------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...
---------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list...
--------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ youtube.com/playlist?list...
-------------------------------------------------------------------------------
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...