Пирог с творожно-морковными шариками. Нежнее нежного.

Опубликовано 10 июля 2017, 8:41

Простой рецепт вкусного и нарядного пирога, который вполне может заменить торт на праздничном столе, либо превратит обычное чаепитие в праздник. Морковь можно заменить тыквой.
Шарики:
творог - 300 г,
желток - 1 шт,
сахар - 50 г,
ванильный сахар - 0,5 ч.л,
морковь(тёртая на мелкой тёрке) - 80 г.
Тесто:
яйца - 3 шт+ 1 белок,
сахар - 120 г,
йогурт - 150 мл,
масло слив. - 100 г,
мука - 200 г,
разрыхлитель - 10 г,
ванильный сахар - 0,5 ч.л
Глазурь :
сахар - 40 г,
какао порошок - 15 г,
масло слив. - 20 г,
молоко - 20 мл.