Жаркое с рыбными фрикадельками/Roasted potatoes with fish balls

Опубликовано 23 мая 2017, 8:41

Блюдо очень вкусное и сытное. При этом получается некалорийным, всего 77 ккал на 100г. В данном случае я взяла треску, но можно брать любую другую рыбу. Жаркое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для простой семейной трапезы.
Фарш рыбный или филе -600 г,
лук репчатый - 2шт,
морковь - 1 шт,
хлеб белый - 50 г,
молоко - 3 ст.л,
томат - 100 г,
вода - 300 мл,
картофель - 1 кг,
раст.масло - 3 ст.л,
слив.масло - 15 г,
соль, специи - по вкусу,
мука для обваливания - примерно 30 г.
Калорийность - 77 ккал.