Поповеры или выпрыгивающие булочки / воздушные булочки из блинного теста / Popovers

2 495
5.4
Опубликовано 23 июля 2019, 13:15
Оригинальные , воздушные булочки из блинного теста - Popovers . Булочки получаются полые внутри , их можно начинять абсолютно любыми кремами ,творогом , фруктами а также несладкими начинками ( паштет , салат и т.д )

Для приготовления понадобится :

Яйца - 2 шт
Молоко- 250 мл
Мука - 140 г
Масло - 25 г
Сахар - 1 ст.л
Соль - 0,5 ч.л

По желанию сахар в тесто можно не добавлять .

Готовим при температуре 230 градусов 15 минут , затем снижаем температуры до 180 градусов еще 20 минут .

ВАЖНО ! Если , в конце выпечки , вы открываете дверцу и булочки начинают оседать , увеличьте время приготовления на 5 - 10 минут .
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское