Белковая глазурь для росписи пряников и имбирного печенья / Айсинг / Королевская глазурь
8 912
17.3
Мама-Няма Рецепты128 тыс
Следующее
05.01.18 – 40 8792:58Популярные
13.06.16 – 6 3221:08
15.11.16 – 103 6871:14Опубликовано 4 января 2018, 16:30
Рецепт глазури для имбирных пряников и печенья .
Для приготовления понадобится :
Белок яичный - 1 шт
Сахарная пудра - 200 - 250 г
Крахмал - 0,5 ч.л
Лимонная кислота - 1/4 ч.л
В этом видео покажу 3 рабочих консистенции глазури : жесткий пик ( склеивание деталей пряничных домов , изготовление разных цветов ( розочек например) и т.д ) , мягкий пик ( контур пряника , надписи и т.д ) и жидкая глазурь для заливки .
Количество сахарной пудры зависит от размера белка , может понадобится больше или меньше .
Глазурь , особенно густая (жесткий пик ), быстро подсыхает , поэтому хранить нужно в плотно закрытой таре , или , если вы прямо сейчас собираетесь ею пользоваться , можно накрыть тару влажным полотенцем.
Смотрите и другие рецепты :
Пряничное тесто без меда ( на жженке ) - youtu.be/p4Vf7HhGhLU
Имбирное печенье с орехами - youtu.be/fLY0ksCXVCA
Кукурузное печенье с кокосовой стружкой - youtu.be/IWHcj4ygG8E
Галетное печенье рецепт без молока и яиц - youtu.be/UvzsTKTG_UY
Овсяное печенье домашнее - youtu.be/wnowvqLQ-is
#Глазурь #Пряник #Рождество #Новый год #Печенье #Рисунок #Роспись #МамаНяма #Анна #Шапирова #Рецепты
Для приготовления понадобится :
Белок яичный - 1 шт
Сахарная пудра - 200 - 250 г
Крахмал - 0,5 ч.л
Лимонная кислота - 1/4 ч.л
В этом видео покажу 3 рабочих консистенции глазури : жесткий пик ( склеивание деталей пряничных домов , изготовление разных цветов ( розочек например) и т.д ) , мягкий пик ( контур пряника , надписи и т.д ) и жидкая глазурь для заливки .
Количество сахарной пудры зависит от размера белка , может понадобится больше или меньше .
Глазурь , особенно густая (жесткий пик ), быстро подсыхает , поэтому хранить нужно в плотно закрытой таре , или , если вы прямо сейчас собираетесь ею пользоваться , можно накрыть тару влажным полотенцем.
Смотрите и другие рецепты :
Пряничное тесто без меда ( на жженке ) - youtu.be/p4Vf7HhGhLU
Имбирное печенье с орехами - youtu.be/fLY0ksCXVCA
Кукурузное печенье с кокосовой стружкой - youtu.be/IWHcj4ygG8E
Галетное печенье рецепт без молока и яиц - youtu.be/UvzsTKTG_UY
Овсяное печенье домашнее - youtu.be/wnowvqLQ-is
#Глазурь #Пряник #Рождество #Новый год #Печенье #Рисунок #Роспись #МамаНяма #Анна #Шапирова #Рецепты
Свежие видео
5 дней – 150 2773:40
9 дней – 3 37425:32
11 дней – 5250:55
12 дней – 2 0053:56
12 дней – 12 4957:58
13 дней – 14 5460:18Случайные видео
25 дней – 2 4298:19
115 дней – 42 22617:59
333 дня – 392 3386:28
26.09.23 – 1 9810:45
28.04.21 – 4 6143:12
06.03.16 – 99 92313:24
1 день – 13 1443:01
1 день – 3862:34
3 дня – 14 4622:06:07
3 дня – 162 79927:31
6 дней – 4 07916:09
