Персики консервированные половинками в сиропе на зиму простой рецепт

Опубликовано 25 сентября 2017, 5:00

Очень вкусные , домашние , консервированные персики в сиропе с лимоном , можно закрывать как половинками , так и дольками , кусочками , кубиками и т.д .

Для приготовления понадобится :
Вода - 1 л
Сахар - 500 г
Лимонный сок - 3 ст.л (или 1 ч.л
лимонной кислоты без горки)
Персики - опционально

У меня на одну литровую банку " уходит " примерно 250 мл воды и 1 кг персиков. Если персики крупные, может понадобится немного меньше.

После заливки сиропом , многие не стерилизуют дополнительно , но , по своему опыту убедилась , что луче уделить время дополнительной стерилизации персиков .
Почему-то именно персики у меня капризничают , и без дополнительной стерилизации банки " взрывают " .


#Консервация #На зиму #Персики #Персик #В сиропе #Рецепт #Вкусно #Просто #МамаНяма #Анна #Шапирова