25 форм булочек из дрожжевого теста с начинкой и без

Опубликовано 26 февраля 2017, 6:00

Всем привет ! Сегодня будем делать булочки ) Как красиво завернуть тесто для булочек , я вам покажу . Надеюсь, вы сможете найти для себя что-то новое . Формирование булочек дело хлопотное , но ничего сложно нет )

Отвечу на самые часто задаваемые вопросы по этому видео )
- Что это за коричневый порошок , которым посыпаю булочки ?
- Это смесь сахар + корица , иногда какао + сахар + корица .

- А где рецепт теста посмотреть ?
- Вы можете использовать любое тесто по своему рецепту , или посмотреть рецепты на моем канале . Мне нравится тесто как для булочек синнабон youtu.be/5ru8ZkNS8K0 , я часто его использую, только если без глазури, то чуть больше сахара добавляю)
На канале есть разные варианты теста, на кислом молоке - youtu.be/656ebaZx8qQ , это же тесто можно делать и на сметане, нежные булочки получаются. Есть и постное тесто - youtu.be/_5tnbTXu9Aw

Возможно вас заинтересуют рецепты :
12 красивых и оригинальных форм булочек / Способы формирования домашних сдобных булочек - youtu.be/CjncLBpZlbs
20 новых форм булочек из дрожжевого теста - youtu.be/RTcws1dnz9Q
14 Вариантов слоек - youtu.be/vKxdvGHx8hc
11 вариантов форм печенья - youtu.be/WJTQtTVrWew
5 простых начинок для постных пирожков - youtu.be/_5tnbTXu9Aw
Булка Плетенка 5 способов плетения - youtu.be/4A4KJP0GOMQ