Остренькая БОМБИЧЕСКАЯ капуста быстрого приготовления
33 981
6.3
Кухня Елены Мороз108 тыс
Следующее
25.10.19 – 29 94217:58Популярные
20.11.21 – 9 5887:35
15.03.18 – 2 2011:21:57Опубликовано 20 октября 2019, 8:58
Остренькая бомбовая капуста быстрого приготовления.
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 0,5 стакана сахара, 2 столовых ложки крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 5 минут, добавить 0,5 стакана растительного масла и 0,5 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.Но недолго, ее съедят)) А пока она маринуется ее лучше охранять)) Я такую капусту делаю просто конвейером.
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 0,5 стакана сахара, 2 столовых ложки крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 5 минут, добавить 0,5 стакана растительного масла и 0,5 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.Но недолго, ее съедят)) А пока она маринуется ее лучше охранять)) Я такую капусту делаю просто конвейером.
Свежие видео
Случайные видео
61 день – 1 7970:42
70 дней – 1 5185:50
354 дня – 4 2209:52
23.04.22 – 2 5492:02
08.01.21 – 14 48716:43
11.09.18 – 7 7561:47
3 часа – 1 1880:16
1 день – 6001:57
1 день – 2323:52
1 день – 35 4980:51
2 дня – 112 40257:41
2 дня – 26 78223:33
4 дня – 3 6670:18
6 часов – 3 9651:00