Остренькая БОМБИЧЕСКАЯ капуста быстрого приготовления
34 049
6.3
Кухня Елены Мороз108 тыс
Следующее
25.10.19 – 29 97517:58Популярные
15.08.21 – 4 6055:21
08.07.21 – 7 98622:32Опубликовано 20 октября 2019, 8:58
Остренькая бомбовая капуста быстрого приготовления.
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 0,5 стакана сахара, 2 столовых ложки крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 5 минут, добавить 0,5 стакана растительного масла и 0,5 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.Но недолго, ее съедят)) А пока она маринуется ее лучше охранять)) Я такую капусту делаю просто конвейером.
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 0,5 стакана сахара, 2 столовых ложки крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 5 минут, добавить 0,5 стакана растительного масла и 0,5 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.Но недолго, ее съедят)) А пока она маринуется ее лучше охранять)) Я такую капусту делаю просто конвейером.
Случайные видео
294 дня – 3951:01
22.03.23 – 7 3258:25
12.01.22 – 274 5504:36
07.03.10 – 66 8344:28
4 дня – 19 0392:03
23 часа – 3 58410:14
1 день – 101 48729:52
1 день – 20 5460:23
2 дня – 61 09721:01
2 дня – 1 7191:00
4 дня – 2 5792:25
5 дней – 20 8898:21
