Не Просто Булочки, А Настоящий Десерт! Рецепт Булочек К Чаю | Кулинарим С Таней

Опубликовано 26 января 2021, 16:15

Не просто булочки, а настоящий десерт! Воздушное тесто, вкуснейшая маковая начинка и крем. Очень вкусно, рекомендую попробовать ;)
#булочки #кчаю #выпечка #кулинария #булочкисмаком
______________________________________
✔️ Наша почта для сотрудничества:
info.kulinarim@gmail.com
______________________________________
📖 Заказать книгу "Кулинарим с Таней" можно тут:
▶️ labirint.ru/books/762000
▶️ book24.ru/~iZu5N
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
💜 Наш второй канал "Кулинарим Вместе" ➭
youtube.com/channel/UCyCocc9yr...
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на наш канал ➭
youtube.com/КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭
instagram.com/tanja.romancevic...
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
☑️ Донат ➭ donationalerts.ru/r/tanyaroman...
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4Q...
______________________________________
Тесто:
200 мл молока
18 г свежих дрожжей (6 г сухих)
50 г сахара
1 среднее яйцо
0,5 ч.л. соли, ваниль
+/- 400 г муки
50 г сливочного масла

Маковая начинка:
100 г мака + 100 мл молока, чтобы был весь покрыт

250 мл молока
30 г крахмала/муки (если хотите погуще – 50 г)
1 среднее яйцо
150 г сахара (по вкусу)
30 г сливочного масла
Ваниль (или цедра/специи)

По желанию:
200 г сметаны + 20 г сахара
______________________________________
Dough:
200 ml milk
18 g fresh yeast (6 g dry)
50 g sugar
1 medium egg
0,5 tsp. salt, vanilla
+/- 400 g flour
50 g butter

Poppy filling:
100 g poppy seeds
250 ml milk
30 g corn starch/flour (if you want a thick filling - 50 g)
1 medium egg
150 g sugar (to taste)
30 g butter, vanilla (or zest/spice)

Optional:
200 g sour cream + 20 g sugar

180°C ~ 20 min
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов: youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4...
🍦 Пирожные: youtube.com/watch?v=7Elui0KLdu...
🥐 Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB...
🍩 Шоколадные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍭 Десерты без выпечки: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍫 Известные Сладости: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍒 Рецепты Пирогов: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍪 Рецепты Печенья: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍏 Простые блюда: youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9l...
🥧 Рецепты Кексов : youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQ...
☁️ Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62...
🍭 Рецепты Десертов: youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6...
🥩 Мясные блюда: youtube.com/watch?v=QdLLUM4upF...
🍳 Сладкое без яиц: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍎 Рецепты с яблоками: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍵 Вторые блюда: youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4...
🥪 На перекус: youtube.com/watch?v=r-8RGgFEYR...