🥧Идеальный пирог из песочного теста с творогом! Песочный пирог с творожной начинкой!

Опубликовано 27 января 2021, 4:00

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана сухого мака, кусочки нарезанной кураги или промытый и подсушенный изюм, но в этом случае, сократите количество сахара.
Пирог прекрасно режется, отлично держит форму, тесто не забитое и равномерно пропеченное. Вкус пирога в меру сладкий, сливочный, с приятной ванильно-творожной начинкой.
Такое угощение придется по вкусу всем любителям песочной или творожной выпечки. Готовьте во благо и радуйте своих родных и близких! Желаю всем приятного аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes365
📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/336vgw

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Идеальный пирог из песочного теста с джемом ➫ youtu.be/s6gtc3HEeNI
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ youtu.be/I2psiVUIw74
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ youtu.be/TaG5G-NVEBk

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ПИРОГИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ КЕКСЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ТЕСТО ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ТОРТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ХЛЕБ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

-------

👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Силиконовый коврик для выпечки и раскатки теста ➫ ya.cc/m/363bqz
Вырубки для теста ➫ ya.cc/m/3EBmw4
Тефлоновый коврик для выпечки ➫ ya.cc/m/w2ePW
Нож для теста ➫ ya.cc/m/3Dfq2Q
Ролики-тесторезы для фигурной нарезки теста ➫ ya.cc/m/3pVUPL
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
ТЕСТО:
• 400 г муки в/с + на подпыл
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 10 г разрыхлителя
• Ванилин или ванильный сахар
• 1 яйцо
• 100 г сметаны

НАЧИНКА:
• 400-500 г творога
• 130-150 г сахара
• Ванилин или ванильный сахар
• 1 яйцо + 1 белок

Дополнительно:
• 1 желток для смазывания

Выпечка: 180°C 45-50 минут

-------

✅ *INGREDIENTS:*
DOUGH:
• 400 g flour, premium + for dusting
• 200 g butter or margarine
• 150 g sugar
• 1/2 tsp salt
• 10 g baking powder
• Vanillin or vanilla sugar
• 1 egg
• 100 g sour cream

FILLING:
• 400-500 g of cottage cheese
• 130-150 g sugar
• Vanillin or vanilla sugar
• 1 egg + 1 egg white

FOR EGG WASH:
• 1 egg yolk

Baking: 180 °C 45-50 minutes

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #пирог #творог #ТворожныйПирог #ПесочныйПирог #ПесочноеТесто #Выпечка #СладкаяВыпечка