Теперь ЭТО всегда добавляю в тесто!

Опубликовано 30 января 2021, 9:33

#выпечка#тесто#домашняявыпечка#хлеб

Для того чтобы приготовить вкусные, ароматные, пышные, мягкие булочки или сдобный хлеб, в привычные ингредиенты для теста я добавляю сгущенное молоко.
Получается очень вкусно, всем рекомендую.
Хлеб гармошку сделала так: раскатала тесто прямоугольной формы , толщиной 1 см., скатала в рулет и разрезала на 8 равных частей и уложила в форму для выпекания, к сожалению этот процесс камера не сняла, но надеюсь я все доступно написала.
На самом деле, тесто получается как на хлеб, но если хотите получить сладкое, то добавьте больше сахара или если это будут булочки или пирожки, то можно использовать тесто тоже, а начинку сладкую. Приятного аппетита!

Рецепт:
Мука высший сорт 500 гр.
Тёплое молоко 250 мл.
Сгущенное молоко 80 гр.
Соль 10 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Сухие дрожжи 7 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 60 гр.
Ванилин 1 гр
Тесто смазываю перед тем как поставить в духовку;
1 желток
1 столовая ложка молока
Можно целое яйцо использовать
После того как достала готовую выпечку из духовки смазываю помадкой:
40 гр. сгущенного молока
40 гр. сливочного масла


Подписывайтесь на канал,
youtube.com/user/ElenaChanelif...
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.

Instagram instagram.com/_mama_na_vse_ruk...
Одноклассники ok.ru/profile/541928139797
Facebook facebook.com/gribenik.lena
Twitter twitter.com/werado4ka
ВКОНТАКТЕ vk.com/id158792913