ОБЕД или УЖИН/ ВКУСНО! / Семье очень понравится / Подходит для особых случаев

Опубликовано 2 февраля 2021, 8:30

Готовим на обед или ужин очень вкусные фаршированные блины. Такие запеченные под соусом блины приготовить достаточно просто, весь процесс занимает не более 30 минут плюс 20 минут в духовке при 220 градусах для образования потрясающей, аппетитной корочки. Обязательно порадуйте своих близких таким вкусным ужином. Приятного аппетита!

Рецепт №1
лук шалот - 2 шт.
грибы шампиньоны - 100 г
фарш - 500 г (фарш говяжий или свиной)
растительное масло - 1 ст.л.
соль и перец

Для блинов:
мука - 130 г
соль
сахар - 1 ч.л.
молоко - 300 мл
растительное масло - 2 ст.л.

Для соуса:
сливочное масло - 30 г
мука - 30 г
молоко - 200 мл
соль и перец
*******************************
Рецепт №2
Кефир или йогурт - 200 мл
яйца - 2 шт
соль
зелень
мука - 100 г
растительное масло - 10 мл
Для начинки:
Соус или кетчуп
куриное филе вареное - 1 шт
сыр - 100 г
#блины #рецептблинов #простойрецепт