Торт Замок - видео рецепт

Опубликовано 14 января 2012, 13:02

Делаем красивый праздничный торт "Замок" с мастикой - видео рецепт. Этот торт будет в центре внимания на праздничном столе вашей девочки!

Подписка на новые рецепты: goo.gl/sBj4vm

Торт Машинка для мальчика: goo.gl/TScwz5
Торт Злые птички: goo.gl/rqCdOS
Торт Лего конструктор: goo.gl/rqCdOS
Торт Миньон: goo.gl/0GuJBP

Продукты:
- для бисквита: 6 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки (с горкой), 1 ст.ложка разрыхлителя, ванилин на кончике ножа, 2 ст.ложки какао-порошка, 5 г сливочного масла;
- для песочного коржа: 200 г сливочного масла, стакан + 1 ст.ложка сахара, 5 яиц, 300 г муки, 2 ч.ложки разрыхлителя, ваниль на кончике ножа, 5 г сливочного масла, щепотка соли;
- для присыпки: 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложка молотой корицы, 3 ст.ложки молотых орехов;
- для маленького бисквита (башни): 2 яйца, 2/3 стакана сахара, 2/3 стакана муки, 1 ч.ложка разрыхлителя, 5 г сливочного масла;
- для крема: 150 г шоколада, 650 г сметаны, 1 ст.ложка молотых орехов;
- для помадки: 200 г шоколада и 100 г сливочного масла;
- для мастики: 200 г жевательного зефира (маршмэллоу), 2 ст.ложки лимонного сока, 20 г сливочного масла, 800-1000 г сахарной пудры, пищевой краситель;
- а также вафельные рожки, бананы, груши и мандарины.

Подробный рецепт с фото на сайте: e-zepter.ru/vypechka-ot-czepte...

Мой канал: youtube.com/user/videozepter