Быстро и просто, можно приготовить на редкость вкусный вишневый пирог с меренгой!| Appetitno.TV

Опубликовано 9 февраля 2021, 11:00

Быстро и просто, можно приготовить на редкость вкусный вишневый пирог с меренгой!| Appetitno.TV

Ингредиенты для теста:
мука - 300 г
сливочное масло - 200 г
желтки - 4 шт
сахар - 40 г
ванильная эссенция - 5 мл
разрыхлитель - 10 г

Ингредиенты для крема:
молоко - 400 мл
желтки - 2 шт
сахар - 40 г
ванильная эссенция - 5 мл
кукурузный крахмал - 40 г
сливочное масло - 150 г

замороженная вишня - 400 г
черный шоколад - 50 г

Ингредиенты для безе:
белки - 4 шт
сахарная пудра - 200 г
кукурузный крахмал - 10 г
Форма размером 25 см х 25 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 40 МИНУТ
Остудите крем около 1 часа


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube: youtube.com/c/AppetitnoTV
Facebook: facebook.com/sma4noe
Instagram: instagram.com/appetitnotv