КАПУСТА и 2 ЯЙЦА ! Вкусный ужин из доступных продуктов . Так ВКУСНО , что хочется готовить почаще !

Опубликовано 15 февраля 2021, 6:37

Дорогие , друзья ! Эта запеканка не может не понравится ! Приготовить ее проще простого . А получается очень вкусно . У меня муж не очень любит капусту , а эту ест за обе щеки .
Что нужно
Капуста 600 г
Масло растительное 2-3 с л
Масло сливочное 15 г
Соль , перец , чеснок , зелень по вкусу
Манка 2 с л
Молоко или сливки 150 мл
Панировочные сухари 3 с л
Масло сливочное 10 г
Яйца 2 ш
Сыр 50 г
Приготовление
Капусту мелко нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением растительного и сливочного масла до золотистой корочки ю
Добавить соль , чеснок , перец , зелень . Я добавляла укроп замороженный , если нет зелени можно и не добавлять .
Прожарить 1 минуту .
Ввести манку , перемешать и еще жарить 1 минуту .
Влить молоко , перемешать , потушить 3 минуты .
Дать немного остыть .
Форму смазать сливочным масло . Посыпать панировочными сухарями .
У меня форма небольшая 17 на 24 .
Выложить в нее капусту и залить взбитыми яйцами .
Сверху посыпать потертым сыром .
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки .
Приятного аппетита !!!

#капуста#капуставдуховке#запеканкаизкапусты#вкусныйужин#чтоприготовитьизкапусты