6 Лёгких Закусок Для Фуршетного Стола - Закуски На Праздничный Стол 2024

Опубликовано 24 февраля 2021, 11:06

Закуски на праздничный стол, которые подойдут и для дома, и для офиса. Они не требуют никаких специальных приспособлений, гаджетов, плиты. Все что понадобится: разделочная доска и нож.

✳️ РУЛЕТИКИ ИЗ ОГУРЦОВ

Ингредиенты:
- 1-2 свежих огурца
- небольшой пучок свежей зелени
- половина болгарского перца
- 100-150гр творожного сыра

Огурцы нарезать тонкими слайсами (проще всего это сделать при помощи овощечистки). Выложить слайсы на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнюю влагу.
Для начинки в отдельной миске смешать мелко нарезанный болгарский перец, творожный сыр и зелень. Посолить.
Выложить немного начинки на полоску из огурца и свернуть в рулет.


✳️ КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ И КИВИ

Ингредиенты:
- 100гр ветчины
- 100гр сыра
- 2 киви

Все ингредиенты нарезать на одинаковые по размеру кубики. Нанизать на шпажки: внизу сыр, затем киви и сверху ветчина.
По желанию киви можно заменить на кусочки ананасов, а вместо ветчины взять карбонат, окорок, буженину и т.п. готовое мясо.


✳️ КАНАПЕ В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ

Ингредиенты:
- 8 мини-шариков моцареллы
- 8 помидор черри
- 1 болгарский перец

Моцареллу и помидоры разрезать пополам. Перец нарезать небольшими кусочками размером с помидоры.
Нанизать ингредиенты на шпажку: на них перец, затем моцарелла и сверху помидор.


✳️ РУЛЕТЫ С ПРОШУТТО И РУККОЛОЙ

Ингредиенты:
- полоски прошутто (можно заменить на бекон, балык и т.п. тонко нарезанное готовое мясо)
- 100гр творожного сыра
- несколько ст.л. готового соуса песто
- небольшой пучок рукколы (можно заменить шпинатом, петрушкой и другой зеленью)

На полоску мяса положить немного творожного сыра, соуса песто и несколько веточек рукколы. Свернуть в рулет.


✳️ РУЛЕТЫ С ЯЗЫКОМ И КОРНИШОНАМИ

Ингредиенты:
- тонко нарезанный вареный говяжий язык (можно заменить на другое готовое мясо, нарезанное тонкими полосками)
- несколько ст.л. соуса на основе хрена
- 4-5 корнишон
- небольшой пучок укропа или другой зелени

Корнишоны нарезать вдоль на 4 части. На полоску языка выложить немного соуса из хрена, пару долек корнишона, веточку укропа и свернуть в рулет.

✳️ БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

Ингредиенты:
- 6шт готовых блинов
- 100гр красной икры
- пучок укропа
- 100гр творожного сыра

При необходимости дать блинам разморозиться при комнатной температуре либо подогреть их в микроволновке. На блин намазать немного творожного сыра, добавить мелко рубленную зелень и свернуть блин в конверт. Каждый конверт разрезать пополам, уложить на тарелку срезом вниз, а сверху украсить икрой.

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

10 закусок на праздничный стол
▶️ youtu.be/bEZEabXXPaY​

Закуски с красной рыбкой
▶️ youtu.be/lP_xKUURtFI

Канапе на праздничный стол
▶️ youtu.be/xIpX_HDl7lo

3акуски на праздник
▶️ youtu.be/Bl0R5z160dI

====================

#РецептыДляЛентяев​ #ВикаВиноградова​ #8марта​ #канапе​ #Закускинапраздничныйстол​ #ПраздничныеРецепты​ #Закуски

закуски на праздничный стол, канапе, закуски для фуршета, канапе рецепты, праздничная закуска, канапе на шпажках, закуски для фуршета рецепты, закуски, закуска на шпажках, рецепты закусок, легкие закуски для фуршета, фуршет на работе меню, простые закуски, закуски на фуршетный стол, канапе для фуршета рецепты, канапе для фуршета, закуски на новогодний стол, закуски 2024, новогодний стол 2024, рецепты на новогодний стол, закуски на новый год 2024, новый год, новый год 2024