Блины с творожной начинкой!!!

Опубликовано 25 февраля 2021, 13:35

Хочу поделиться с вами своим фирменным, самым удачным рецептом тонких блинов на молоке. Блинчики получаются вкусными, нежными, тонкими, и идеально подходят для фарширования. В этом видео я покажу, как замесить тесто для блинов вручную, без комочков, при помощи венчика. Но если у вас под рукой есть блендер или миксер, тесто можно замесить за считанные минуты. Блины с творожной начинкой получаются очень, очень вкусные!!! Обязательно возьмите рецепт на заметку, очень рекомендую!!!!

Ингредиенты:
Рецепт блинов на молоке
Для 30 штук при диаметре сковороды 20 см. понадобиться.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Щепотка соли
Сливочное масло 50 гр.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Молоко - 800 мл.
Вода - 100 - 150 мл.
Мука - 450 - 500 гр.

Творожная начинка для блинов.
Творог - 600 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванилин или ванильный сахар
Сахар - 90 гр.