Домашняя шаурма с курицей в лаваше

Опубликовано 17 августа 2020, 17:41

Пошаговый рецепт приготовления домашней шаурмы с курицей в лаваше.
________________________________________________
✅Ингредиенты
лаваш армянский – 4 шт. (листа);
куриное филе – 1 шт;
морковь по-корейски – 180-200 г;
огурцы солёные (или малосольные) – 2 шт. (средние);
капуста пекинская (или молодая) – 200-250 г;
помидоры – 2-4 шт. (в зависимости от размера);
лук репчатый – 1 шт. средняя (или ½ крупного лука);
чеснок – 2-3 зубчика;
зелень петрушки – 1 средний пучок;
соус (сметано майонезный) – 200-250 мл;
соль, перец – по вкусу.

✅Для моркови по-корейски:
морковь – 1 шт. крупная;
сахар – 1 ч. л;
соль – ½ ч. л;
чеснок сушёный – ½ ч. л;
приправы для моркови по-корейски – 1 ч. л. с горкой;
уксус (9%) – 1 ст. л;
растительное масло – 2 ст. л.

✅Соус:
сметана – 3-4 ст. л;
майонез домашний – 3-4 ст. л;
чеснок – 2-3 зубчика (или по вкусу);
соль и перец – по вкусу.
________________________________________________
#рецептымоби #шаурмаскурицейвлаваше #шаурма