♥️ ТОРТ ОКСАМИТ 🍰 Торт БАРХАТ🍰 Торты рецепты ♥️ The most amazing VELVET CAKE with berry layers

Опубликовано 5 марта 2021, 14:28

Вітаю вас у себе на каналі Домашні рецепти від Natalia Sus. Сьогодні пропоную рецепт дуже ефектного торта Оксамит. Готується цей торт досить просто, а виходить красивим, високим, в міру солодким, м'яким і вологим. Особливого шарму надає поєднання ягідного прошарку з кислинкою і вершкового крем чізу, а також червоного і лимонного оксамитових коржів. Торт Оксамит сподобається найвибагливішим любителям солодкого.
♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰
Форма 22-24см
500г борошна
400г цукру
Дрібка солі
1,5ч.л. соди
1ч.л. розпушувача 
4 яйця
220г рослинної олії
400г сметани або кефіру 

Розділити тісто на 2 частини
В одну частину тіста додати
2ст.л. какао 
1ст.л. гелевого фарбника
Ванільний цукор 

У другу частину тіста додати
Цедру лимона
1ст.л.соку лимону 

Ягідний прошарок - ягідне конфі
400-500г ягід
2г агар-агару 
2ст.л. цукру або за смаком
2ст.л. лимонного соку (за смаком)

Крем
500г вершкового сиру маскарпоне 
500мл вершків від 33%
80г цукрової пудри або за смаком
♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰
Welcome to the channel Home recipes from Natalia Sus. Today I offer a recipe for a very spectacular Velvet cake. This cake is prepared quite simply, and it turns out beautiful, tall, moderately sweet, soft and moist. A special charm is given by the combination of berry layer with sour and creamy cheese, as well as red and lemon velvet cakes. Velvet cake will appeal to the most demanding sweet lovers.

Form 22-24cm
500g of flour
400g of sugar
A pinch of salt
1.5 tsp. soda
1tsp baking powder
4 eggs
220g of vegetable oil
400g sour cream or yogurt

Divide the dough into 2 parts
Add to one part of the dough
2tbsp cocoa
1 tbsp. gel dye
Vanilla sugar

Add to the second part of the dough
Lemon peel
1 tablespoon lemon juice

Berry layer - berry confit
400-500g of berries
2g agar-agar
2tbsp sugar or to taste
2tbsp lemon juice (to taste)

Cream
500g cream cheese mascarpone
500ml cream from 33%
80g powdered sugar or to taste

♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰
Приветствую вас у себя на канале Домашние рецепты от Natalia Sus. Сегодня предлагаю рецепт очень эффектного торта Бархат. Готовится этот торт достаточно просто, а получается красивым, высоким, в меру сладким, мягким и влажным. Особый шарм придает сочетание ягодного слоя с кислинкой и сливочного крем чизу, а также красного и лимонного бархатных коржей. Торт Бархат понравится самым взыскательным любителям сладкого.

форма 22-24см
500г муки
400г сахара
щепотка соли
1,5ч.л. соды
1ч.л. разрыхлителя
4 яйца
220г растительного масла
400г сметаны или кефира

Разделить тесто на 2 части
В одну часть теста добавить
2ст.л. какао
1ст.л. гелевого красителя
ванильный сахар

Во вторую часть теста добавить
цедру лимона
1ст.л.соку лимона

Ягодный слой - ягодное конфи
400-500г ягод
2г агар-агара
2ст.л. сахара или по вкусу
2ст.л. лимонного сока (по вкусу)

крем
500г сливочного сыра маскарпоне
500мл сливок от 33%
80г сахарной пудры или по вкусу

#торт #тортбархат #тортбархатныйрецепт #тортбархаткрасныйрецепт #тортчервонийоксамит #пляцококсамит #пляцкирецепти #випічка #выпечка #торткрасний_бархат_пошаговый_рецепт #Рецепт_красного_бархата_рецепт
#Рецепт_красного_бархата_торта
#Торт_Красный_бархат''_с_творожным_кремом
#Красный_бархат_оригинальный_рецепт
#Крем_для_торта_Красный_бархат
#Торт_Красный_бархат_с_маскарпоне
#Торт_Красный_бархат_рецепт
#Торт_Красный_бархат_с_красителем
#Рецепт_красного_бархата_торта
#Красный_бархат_рецепт_классический
#Червоний_бархат_рецепт
#Червоний_оксамит_рецепт
#тортчервонийоксамитзягідноюначинкою
#velvetcake #cake #cakerecipes #redvelvetcake #redandlemonvelvetcake