Шоколадная Кростата с Шоколадным Заварным Кремом и Грушей! Вкуснейший пирог "Все в шоколаде"!

Опубликовано 19 марта 2021, 15:00

#выпечка #шоколадное #десерт #сладости #готовимсмадамлюси
Всем привет! Как же хорошо, когда у всех и во всем Все в шоколаде! Так давайте не будем лениться и приготовим свое счастье на кухне! Все достаточно просто, но чтобы было быстрее тесто приготовьте заранее и оставьте его в холодильнике.. грушу сохраняйте от детей...

Вам понадобится :
для теста (Фролла )
300 г муки
30 г какао порошка
160 г сливочного масла мягкого
1 яйцо + 1 желток
120 г сахара
8 г разрыхлителя
для крема ( Пастиччера )
3 желтка
300 мл молока
40 г крахмала
110 г сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
для шоколадного соуса ( Ганаш )
50 г черного шоколада ( можно и больше )
150 мл сливок ( у нас молоко + сливочное масло )
1 крупная вкусная груша!
Желаю успеха и счастья!
Р.s. Из обрезков теста делаю печеньки.

Подписывайтесь на канал "Готовим с Мадам Люси", ставьте лайки, если вам понравилось видео, и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
Пока, пока!!
________________________________________________
Facebook facebook.co/ludmila.vlasenko.5...
Одноклассники ok.ru/profile/159122392433
Instagram instagram.com/vlasenkoludmila
___________________________________________________
по вопросам сотрудничества пишите:
l.a.vitkovskay@gmail.com
заказ видео монтажа hassanovna@gmail.com
___________________________________________________
МОИ РЕЦЕПТЫ:

Выпечка youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты с яблоками youtube.com/playlist?list=PL-3...

Пироги рецепты youtube.com/playlist?list=PL-3...

Известные сладости youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты десертов youtube.com/playlist?list=PL-3...

Сладкая выпечка youtube.com/playlist?list=PL-3...

Печенье рецепты youtube.com/playlist?list=PL-3...

Шоколадные рецепты youtube.com/playlist?list=PL-3...

На перекус youtube.com/playlist?list=PL-3...

Закуски youtube.com/playlist?list=PL-3...

Мясные блюда youtube.com/playlist?list=PL-3...

Праздничное меню youtube.com/playlist?list=PL-3...

Салаты youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты с творогом youtube.com/playlist?list=PL-3...

Завтраки youtube.com/playlist?list=PL-3...

Простые блюда youtube.com/playlist?list=PL-3...

Булочки и Хлеб youtube.com/playlist?list=PL-3...

Дрожжевая выпечка youtube.com/playlist?list=PL-3...

Соленая выпечка youtube.com/playlist?list=PL-3...

Блюда из овощей youtube.com/playlist?list=PL-3...

Пирожные youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты с лимоном, апельсином youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты пасты и макарон youtube.com/playlist?list=PL-3...

Кексы рецепты youtube.com/playlist?list=PL-3...

Торты рецепты youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты с фаршем youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты варенья youtube.com/playlist?list=PL-3...

Соуса youtube.com/playlist?list=PL-3...

Десерты без выпечки youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты с курицей youtube.com/playlist?list=PL-3...

Сладкое без яиц youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рыбные блюда youtube.com/playlist?list=PL-3...

Супы youtube.com/playlist?list=PL-3...

Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PL-3...

Заготовки на зиму youtube.com/playlist?list=PL-3...