Салат Севиль с гранатовым соусом

Опубликовано 23 марта 2021, 13:00

Свежий весенний салат с телятиной вместе с Андрюхой готовит один из шефов сети ресторанов Джонджоли - Олег.

Инстаграм ресторана "Джонджоли": instagram.com/jonjoli_restaura...

Для приготовления вам понадобится:
1. Лук репчатый – 30 гр.
2. Масло растительное – 25 гр.
3. Цукини свежие – 80 гр.
4. Перец болгарский – 30 гр.
5. Телятина – 80 гр.
6. Соль каменная – 1гр.
7. Кинза св. со стеблями – 1 гр.
8. Листья мяты – 1 гр.
9. Помидоры бакинские – 50 гр.
10. Черный перец – 1 гр.
11. Шпинат мини свежий – 10 гр.
12. Масло оливковое – 2 гр.
13. Соус Наршараб с оливковым маслом – 10 гр.
14. Зерна граната – 3 гр.
15. Листья кинзы – 1 гр.

Подписывайтесь на канал!
youtube.com/spasibochef

SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации

Видео с Александром Волковым-Медведевым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Евгением Цыгановым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Владимиром Аксёновым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Ириной Медведевой: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Дмитрием Соловьевым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Нордическая кухня: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Урала: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Грузинская кухня: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Юрием Агузаровым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Бубкером Белкхитом: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Maestro-bbq: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Узбекская кухня: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Ольгой Суздалкиной: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Евгением Насыровым: youtube.com/playlist?list=PLuw...

Сотрудничество: spasibochef@gmail.com
Instagram | instagram.com/spasibochef
Facebook | facebook.com/spasibochef
Вконтакте | vk.com/spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef

#чтоприготовить #салат #азербайджанскаякухня