Секрет салата в его заправке! 5 рецептов холодных соусов, приправ и салатных заправок на любой вкус!

Опубликовано 2 апреля 2021, 4:00

Ни для кого не секрет, что салатные заправки, соусы и маринады придают обычным продуктам дополнительные вкусовые качества, соединяют между собой все ингредиенты и вносят завершенность в готовое блюдо. Я сделала для вас подборку из пяти совершенно разных соусов и салатных заправок без сметаны и майонеза.
Думаю, хорошая заправка может любой салат сделать вкуснее и ароматнее, дополнить или подчеркнуть натуральный вкус продуктов! Надеюсь, моя подборка сослужит вам добрую службу, и вы еще ни раз сможете удивить своих гостей обычным на первый взгляд салатом с необычной заправкой!
Готовьте, экспериментируйте для себя и своих близких! Приятного вам аппетита!

▶️ Обзор и тест мини-блендера RAWMID BDM-07 ➫ youtu.be/kg06jfWjZ0Q
▶️ Купить персональный блендер RawMID Dream mini BDM-07 ➫ bit.ly/Bdm-07
❗️ Купон на скидку 5% - DINA

⏱ Таймкоды:
0:00 - Вступление
0:25 - Рецепт 1. Классическая французская приправа
1:27 - Рецепт 2. Изысканный ананасовый соус чили
2:45 - Рецепт 3. Освежающий мятно-цитрусовый маринад
3:49 - Рецепт 4. Тайский имбирный соус-заправка
5:14 - Рецепт 5. Авторская салатная заправка "Фирменная"

👇 Смотрите и другие рецепты в плейлисте "СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ"

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ САЛАТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ЗАКУСКИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Праздничный салат "Ибица" ➫ youtu.be/HiO3nYOV1gE
▶️ Бюджетный салат из свеклы с сыром и орехами ➫ youtu.be/H4LnWmOXY8s
▶️ Легкий и очень аппетитный салат "Свежесть" ➫ youtu.be/8JYR0fNbrTo
▶️ Очень вкусный салат из морепродуктов «Морской коктейль» ➫ youtu.be/jHaMfOkcoQU
▶️ Авторский салат из пекинской капусты "Восторг" ➫ youtu.be/OG1smx3j3Jg
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ youtu.be/U_Pm2PhInIw

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

---

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
✏️РЕЦЕПТ 1. КЛАССИЧЕСКАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ПРИПРАВА
• 3 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. яблочного уксуса➫ youtu.be/U_Pm2PhInIw
• 2 ст.л. красного сладкого вина
• щепотка соли
• 1 ст.л. неострой горчицы
• 2 ст.л. нарезанной зелени

✏️РЕЦЕПТ 2. ИЗЫСКАННЫЙ АНАНАСОВЫЙ СОУС ЧИЛИ
• 200 г свежих или консервированных ананасов
• 1-2 ст.л. ананасового сока
• 2 ст.л. яблочного уксуса (рисовый /белый винный)
• 2 ст.л. тростникового или обычного сахара
• 1/4 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. сухого чеснока
• 1/2 ч.л. черного перца
• 1/2 ч.л. красного острого перца

✏️РЕЦЕПТ 3. ОСВЕЖАЮЩИЙ МЯТНО-ЦИТРУСОВЫЙ МАРИНАД
• Сок 1 апельсина
• Сок 1/2 лимона
• 3 ст.л. оливкового масла
• Щепотка соли
• Щепотка черного перца
• 2-3 веточки свежей мяты
• Веточка зеленого базилика
Дополнительно для заправки:
• 150 г растительного масла
• 1 ст.л. сахара

✏️РЕЦЕПТ 4. ТАЙСКИЙ ИМБИРНЫЙ СОУС-ЗАПРАВКА
• 25 г свежего имбиря
• 2 крупных зубчика чеснока
• 20 г рисового уксуса (яблочный, винный, малиновый уксус)
• 120 г растительного масла
• 40 г соевого соуса
• 15 г тростникового или обычного сахара
• 1 ч.л. сладкой паприки

✏️РЕЦЕПТ 5. АВТОРСКАЯ САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА "ФИРМЕННАЯ"
• 1 ч.л. сладкой горчицы (Дижонская, Баварская)
• 1 ч.л. зернистой кисло-сладкой горчицы
• 2-3 зубчика чеснока
• 3-4 ст.л. растительного масла
• 1-2 ст.л. лимонного сока (яблочного уксуса)
• 3 ст.л. соевого соуса (2 ст.л. соевого соуса + 1 ст.л. соуса Терияки)
• 2-3 ч.л. сахара или меда
• 1/4 ч.л. черного молотого перца
• 1 ч.л. сушеного орегано

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #заправка #соус #приправа #маринад #салат #салаты