3 ПП рецепта - Торт сникерс и батончики сникерс | Без муки, яиц, молока, сахара, агара | Vegan

Опубликовано 6 апреля 2021, 12:23

Всем привет! Сегодня у нас сразу 3 рецепта сникерса)) Сделаем торт без выпечки (полностью растительный) и два батончика.

Промокод на скидку 5% для моих подписчиков - Retsepty
Ссылка на Интернет магазин Baker Store - bakerstore.ru/?tracking=Retsep...

🍀 Торт Сникерс без выпечки (на форму 18-20 см., 1 чашка это стакан 240 мл.)
Основа:
- овсяные хлопья - 1 чашка
- арахисовая паста - 1/3 чашки
- сироп - 2 ст.л.

Кешью-крем:
- кешью, замоченные на ночь или на 4 часа - 1 чашка
- кокосовое молоко из банки (16-19%) - 1/2 чашки
- кокосовое масло - 4 ст.л.
- сироп - 3 ст.л.

Карамель:
- арахисовая паста - 1/2 чашки
- кокосовое молоко из банки (16-19%) - 3/4 чашки
- сироп - 3-4 ст.л. (либо 5 ст.л. сахара)
- соль - щепотка
- соленый жареный арахис - 3/4 чашки (или полная чашка)

Шоколадный ганаш:
- кокосовое молоко из банки (16-19%) - 1/2 чашки (все, что осталось в банке)
- шоколад темный - 200 гр.

Измельчаем ингредиенты на основу в блендере и формируем дно в форме для выпечки. Отправляем на 15 минут в морозильную камеру. Ингредиенты на кешью крем измельчаем в блендере до состояния однородного крема и заливаем на основу. В морозильную камеру на 30 минут. Для карамели в сотейнике соединяем ингредиенты на карамель , доводим до однородного смешивания и сразу снимаем с огня. На схватившийся кешью-крем засыпаем половину арахиса, сверху немного остывшую кармель, сверху оставшиеся орешки. Снова на 30 минут в морозилку. На ганаш соединяем ингредиенты на водяной бане и поливаем им нашу заготовку. А теперь стабилизироваться в морозильную камеру на 3 часа. Потом на 1 час в холодильник, чтобы тортик не был замороженным, а стал нужной консистенции. Можно хранить месяц в морозилке, размораживая по кусочку в холодильнике 1 час.

🍀 Сникерс из 3 ингредиентов (у меня вышло 6 батончиков)
- соленый жареный арахис - 120 гр. (60 + 60)
- финики мягкие - 140 гр.
- шоколад темный - 50 гр.

Половину арахиса измельчаем в мелкую крошку и соединяем с измельченным фиником. Соединяем с целым арахисом и формируем батончики, которые в дальнейшем покрываем шоколадом.

🍀 Банановый сникерс
- бананы
- арахисовая паста
- орехи (у меня 3 варианта) - соленый арахис/фундук/грецкий орех
- темный шоколад

На 1 банан уходит практически целая плитка шоколада, я готовила 8 батончиков, поэтому затратила 2 банана, 2 плитки шоколада (шоколад остался на дне чашки), примерно 150 гр. арахисовой пасты, но это зависит от толщины слоя)))

❗️ Хорошая арахисовая паста в составе имеет только 2 ингредиента, либо только 1 - арахис и соль, либо ТОЛЬКО арахис. А там где есть гидрогенизированные масла - ничего хорошего.. Это трансжиры, обходите их стороной, вашей фигуре это очень навредит.

Music by Adam Angeles - Smooth Sailing - thmatc.co/?l=5DE62206
Music by Mr. Chase - Stargazing - thmatc.co/?l=E399AE35

Тайм-коды
0:00 вступление
01:29 торт сникерс
06:11 где брать ингредиенты и скидка
07:36 сникерс из 3 ингредиентов
10:10 банановый сникерс

В этом ролике вы узнаете как приготовить рав торт, raw торт, веган торт, постный торт, растительный торт без выпечки, кешью торт,торт сникерс рецепт, торт сникерс в домашних условиях, домашний торт сникерс, торт сникерс без выпечки, торт без выпечки, торт сникерс с арахисом, шоколадный торт, торт сникерс, сникерс, рецепт торта сникерс, чизкейк сникерс, шоколадки сникерс, батончики сникерс, батончики, торт, рецепт торта, рецепт тортов, тортик, пп торт, торт без муки, торт без яиц, торт без сахара, вкусный торт, лёгкий торт, канал паприка, Катя паприка, веган торт, постные рецепты, торт без муки,

#тортсникерс #торт #безвыпечки #vegan #snickers