Шоколадный торт "Ночка" без яиц и без молочных продуктов. Легко приготовить!

Опубликовано 15 апреля 2021, 11:45

Всем привет! Сегодня я готовлю Шоколадный торт без яиц и без молочных продуктов. Он получается мягкий, в меру влажный, с ярко выраженным шоколадным вкусом и ароматом. При нарезании торт мало крошится. Он очень сытный, его можно разделить на 12 - 16 порций. И его Легко приготовить!

Прочитать рецепт с фото можно на моем канале "Легко приготовить! с Людмилой" в Яндекс-Дзен - zen.yandex.ru/legkoprigotovit

0:09 - отделяю сливки
0:51 - приготовление заварной основы
2:01 - подготовка форм для выпечки
2:32 - приготовление теста для коржей
3:44 - готовый бисквит
4:38 - приготовление крема
5:38 - сборка торта
6:56 - готовый торт

Объем моего стакана - 250 мл
Диаметр торта - 20 см
Высота торта - 9,5 см
12 - 16 порций

Ингредиенты:
для теста (на 2 бисквита):
мука - 360 г (2 и 2/5 ст.)
какао - 120 г (8 ст.л. с большой горкой)
разрыхлитель - 20 г (4 ч.л. с горкой)
вода - 800 мл (3 и 1/5 ст.)
сахар - 200 г (8 ст.л. с большой горкой)
соль - щепотка
масло подсолнечное рафинированное - 100 г (125 мл или 1/2 ст.)
для крема:
кокосовое молоко - 800 мл
сахар - 200 г (8 ст.л. с большой горкой)
кукурузный крахмал - 70 г (7 ст.л. с горкой)
шоколад (горький) - 100 г

Предлагаю Вам посмотреть:

Постные (веганские) рецепты - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Десерты - youtube.com/playlist?list=PLqc...

#торт #постнаявыпечка #легкоприготовить #слюдмилой #выпечка #vegan