Рецепт Пасхального Кулича (очень вкусно )

Опубликовано 13 апреля 2014, 18:50

Дорогие друзья обязательно подпишитесь, рецепты будут еще интереснее!!!
Мне интересно что вы думайте о видео и вообще делитесь вашими рецептами, пробами в комментариях...
ГРУППА В КОНТАКТЕ----- vk.com/club36883665
РЕЦЕПТ:________________________
1. 20 грамм дрожжей+ 0.5 молока отдохнуть 10 мин.
2. просеять 150 гр. муки + 1 ст. молока + дрожжи с молоком
3. отставить в теплое место на 30 мин.
4. отделить белки от желтков
5. взбить желтки с сахаром в пену (сахара 250 гр.)
6. взбить белок с щепоткой соли в пену
7. замесить взбитые белки и желтки с сахаром в опару и добавить 700гр. или 5 граненых стаканов просеянной муки, перемешать и добавить сливочное масло перемешать
8. полученное тесто убрать в теплое место на 1.30 часа
9. потом добавить в тесто цедру апельсина перемешать , переложить в смазанные слив. маслом формы и отставить на 30 мин.
10. в разогретую духовку до 180 градусов ставим наши куличи на 1 час
11. украшаем и всем приятного аппетита))))))