Изумительный летний пп-салат с маслинами и кунжутом

Опубликовано 9 июня 2020, 8:53

Легкий, свежий салат с изумительным вкусом как-будто специально создан для жаркого лета. Не нужно стоять у плиты и отваривать овощи, что экономит время приготовления и, конечно, радует. Пп-салат имеет яркий вкус с идеально подобранными ингредиентами и очень вкусной заправкой. Угощайтесь!
Ингредиенты:
Помидоры - 3 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Лук - 0,5-1 шт.
Маслины - 100 г
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 2 зуб.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Яблочный уксус - 1 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.
Прованские травы - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Овощи и зелень очищаю и мою. Помидоры, сладкий перец нарезаю кубиками, лук тонкими четвертькольцами, зелень и чеснок нарезаю мелко.
Шаг 2
Готовлю заправку для салата. Для этого в миску вливаю оливковое масло, яблочный уксус, добавляю чеснок, прованские травы и соль. Хорошо перемешиваю.
Шаг 3
В салатник выкладываю помидоры, сладкий перец, лук, петрушку, маслины и кунжут. Поливаю заправкой и перемешиваю. Даю настояться салату около 15 минут.